Snadné farmářské burgery

Velmi snadné

0-15 minut

0/5

Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce

Mleté maso hovězí 600 g
Cheddar plátky 100 g
Hamburgerová bulka 4 ks
Paprika červená 2 ks
Avokádo 1 ks
Cibule 2 ks
Olej olivový
Cukr třtinový 150 g
Balzamikový ocet 4 plž
Sůl
Pepř

Mleté maso hovězí 600 g
Cheddar plátky 100 g
Hamburgerová bulka 4 ks
Paprika červená 2 ks
Avokádo 1 ks
Cibule 2 ks
Olej olivový
Cukr třtinový 150 g
Balzamikový ocet 4 plž
Sůl
Pepř

Příprava

Cibuli pokrájejte na osminky. Na pánvi rozehřejte trochu oleje a cibuli pomalu restujte dotmava. Přidejte cukr, nechte zkaramelizovat, přidejte balsamiko, osolte a ještě chvíli provařte, aby se tekutina zredukovala.

Papriky očistěte, nakrájejte na osm plátků a dejte je na gril – paprika by měla změknout a chytit barvu. Avokádo zbavte pecky a slupky a nakrájejte na plátky. Čedar nastrouhejte.

Mleté maso osolte, opepřete, dobře promíchejte a vytvarujte čtyři burgery. Burgery grilujte tak, aby uvnitř zůstaly šťavnaté, z každé strany postačí pár minut. Krátce před dokončením je posypte sýrem, aby se rozpustil. Housky rozkrojte a opečte.

Sestavte burger: na spodní část housky dejte karamelizovanou cibuli, na ni maso, pak pár plátků avokáda a pečených paprik, přiklopte vrchní částí housky.

Papriky očistěte, nakrájejte na osm plátků a dejte je na gril – paprika by měla změknout a chytit barvu. Avokádo zbavte pecky a slupky a nakrájejte na plátky. Čedar nastrouhejte.

Sestavte burger: na spodní část housky dejte karamelizovanou cibuli, na ni maso, pak pár plátků avokáda a pečených paprik, přiklopte vrchní částí housky.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout