Julienne mrkev

Poke bowls pomazánky, mrkvové cupcakes.

Tipy na přípravu:

• Salát s mrkví a jablkem
• Rychlé chlebíčky s mrkvovou pomazánkou

Možnosti přípravy:

Baby mrkev

Na dušené přílohy, silných vývarů a pro děti na svačinu.

Tipy na přípravu:

• Bio krůtí medailonky na mrkvi a dijonské hořčici
• Mrkvová polévka s kokosovým mlékem

Možnosti přípravy:

Sójové klíčky

Do vrapů, asijských pokrmů a do čerstvých salátů

Tipy na přípravu:

• Thajské nudle s krevetami a sójovými klíčky

Možnosti přípravy:

Zelené fazolky

Do vrapů, asijských pokrmů a do čerstvých salátů

Tipy na přípravu:

• Grilované kotlety s fazolovým salátem
• Zelené fazolky se slaninou

Možnosti přípravy:

 Květák

Na karbanátky,do polévek nebo zapečení se sýrem

Tipy na přípravu:

• Květákové placičky jako od babičky
• Květákový krém s rukolou

Možnosti přípravy:

Brokolice

Zapečené těstoviny, do krémových polévek nebo zapečené jako příloha

Tipy na přípravu:

• Pečená treska se zeleninou
• Brokolicová polévka s parmazánem

Možnosti přípravy:

Cukrový hrášek

K orestování, povařený jako příloha a do teplých i studených salátů

Tipy na přípravu:

• Salát s hráškem
• Blanšírovaný hrášek s chilli krevetami

Možnosti přípravy:

Růžičková kapusta

Ke grilování se sýrem, na zapékání nebo jako dušená příloha

Tipy na přípravu:

• Růžičková kapusta s jablky a ořechy
• Pečené kapustičky se slaninou a vlašskými ořechy

Možnosti přípravy:

Máslová dýně

Na dýňové polévky, k zapékání na muffiny a nebo brownie

Tipy na přípravu:

• Dýňové noky se špenátem
• Krémová polévka z máslové dýně

Možnosti přípravy:

Hranolky batátové

K burgrům, k zapečení se sýrem nebo do perníku

Tipy na přípravu:

• Hovězí burger s batátovými hranolky
• Zapečené batátové hranolky

Možnosti přípravy:

Květák najemno

Do zeleninových placek, do rizota ado veganské zmrzliny

Tipy na přípravu:

• Květákové rizoto se zeleninou a kuřecím prsem
• Květákové placičky s jogurtovým dipem

Možnosti přípravy:

Brokolice najemno

Do rizota jako náhrada rýže nebo do karbanátků

Tipy na přípravu:

• Brokolicové placičky s dipem ze zakysané smetany
• Brokolicová polévka s parmazánem

Možnosti přípravy:

Na Nasi Goreng

Na indický goreng, k mořským plodům a namísto rýže

Tipy na přípravu:

• Nasi goreng
• Nasi goreng s krevetami

Možnosti přípravy:

Brambory Grenaille

K rybám, do bramborových salátů a na šťouchané brambory

Tipy na přípravu:

• Pečené nové brambory s brokolicí
• Treska s brokolicí a pečenými bramborami

Možnosti přípravy:

Brambory s rozmarýnem

Se zakysanou smatanou, ke grilování nebo jako příloha

Tipy na přípravu:

• Bramborovo-pórkový krém
• Slaný koláč z nových brambor

Možnosti přípravy:

Bramborové hranolky

K burgrům, steakům, pečené jako příloha a na zapékání se sýrem

Tipy na přípravu:

• Masové kuličky v tomatové omáčce s hranolky
• Domácí burger s hranolky

Možnosti přípravy:

Pro thajskou kuchyni

Na wok, do zeleného kari nebo na thajskou polévku

Tipy na přípravu:

• Rychlé wok nudle
• Thajská rybí polévka

Možnosti přípravy:

Pro čínskou kuchyni

Do závitků, do asijských jídel a k restování

Tipy na přípravu:

• Nesmažené závitky nem cuốn
• Asijská polévka s hlívou a zázvorem

Možnosti přípravy:

Pro mexickou kuchyni

Na přípravu tostadas, do tortil a do salátů

Tipy na přípravu:

• Mexické tacos
• Mexický salát plný barev

Možnosti přípravy:

Pro italskou kuchyni

Na polévku minestrone, do italské fritatty a do těstovin

Tipy na přípravu:

• Podzimní polévka minestrone
• Rychlá frittata s italskou zeleninovou směsí

Možnosti přípravy:

Mix julienne

Do krémových polévek, jako základ do omáček a do asijských pokrmů

Tipy na přípravu:

• Řecká kuřecí polévka avgolemono
• Roštěná se svíčkovou

Možnosti přípravy:

Pro japonskou kuchyni

Do polévky miso, s teriyaki omáčkou, ke steakům a do teplých salátů

Tipy na přípravu:

• Asijská silná polévka
• Krůtí asijský salát

Možnosti přípravy:

Zeleninový mix

Do rýžových jídel, do zeleninových krémů nebo dušená jako příloha

Tipy na přípravu:

• Dušená zelenina s mixem luštěnin
• Krémová zeleninová polévka

Možnosti přípravy:

Mix květák, mrkev, brokolice

Jako příloha k rybám, pro přípravu quiche nebo do zapékaných těstovin

Tipy na přípravu:

• Zeleninový quiche
• Losos v papilotě s dušenou zeleninou

Možnosti přípravy:

Mix coleslaw

S dresinkem k burgrům a na salát s jablkem

Tipy na přípravu:

• Salát Coleslaw
• Sendvič s trhaným vepřovým a coleslawem

Možnosti přípravy:

Mix salátový

Na dýňové polévky, k zapékání na muffiny a nebo brownie

Tipy na přípravu:

• Zeleninová polévka s noky
• Krůtí řízečky se salátem coleslaw

Možnosti přípravy:

Indické curry madras

• Květák
• Rajčata
• Paprika červená
• Cibule červená
• Limetka
• Chili paprička červená
• Kokosové mléko
• Kari madras pasta

Mexické burrito

• Cibule červená
• Cibule bílá
• Stroužek česneku
• Limetka
• Zelené jalapeno papričky
• Fazolová směs
• Burritos směs koření

Čínské Tjap Tjoy

• Paprika červená
• Paprika zelená
• Mrkev
• Hrachové lusky
• Cibule střední
• Stroužek česneku
• Rajčata
• Zázvor
• Limetka
• Kořenící pasta Tjap Tjoy

Japonské teriyaki

• Okurka střední
• Paprika červená
• Stroužek česneku
• Pórek
• Mrkev
• Cibule
• Zázvor
• Paprika zelená
• Teriyaki omáčka
• Sezamová semínka

Řecká moussaka

• Lilek
• Brambory
• Cibule červená
• Rajčata
• Stroužek česneku
• Cuketa
• Rajčatový protlak
• Moussaka směs koření

Marocký couscous

• Cuketa
• Lilek
• Paprika červená
• Cibule střední
• Stroužek česneku
• Kuskus rozinkovo-meruňkový mix
• Kuskus omáčka
• Kuskus směs koření
• Kuskus

Mexické chilli con carne

• Cibule
• Stroužek česneku
• Paprika ramiro červená
• Paprika zelená
• Rajčata
• Cibule červená
• Chili paprička červená
• Chili koření
• Chili fazole

Portugalské kuřecí piri piri

• Cibule
• Paprika červená
• Rajčata
• Cuketa
• Paprika ramiro žlutá
• Limetka
• Stroužek česneku
• Piri Piri Koření

Indické tandoori

• Květák
• Zelené fazole
• Paprika červená
• Cibule červená
• Rajčata
• Paprika oranžová
• Chili paprička červená
• Tandoori kari pasta

Pórková kari polévka

• Brambory
• Pastiňák
• Pórek
• Cibule
• Stroužek česneku
• Jablko červené
• Zeleninový bujon
• Smetana na vaření
• Polévkové koření

Dýňová polévka

• Máslová dýně
• Jablko červené
• Pomeranč
• Mrkev
• Šalotka
• Zázvor
• Stroužek česneku
• Zeleninový bujon

Polévka z červené čočky

• Mrkev
• Rajčata
• Cibule červená
• Řapíkatý celer
• Paprika červená
• Stroužek česneku
• Tymián
• Zázvor
• Bobkový list
• Zeleninový bujon
• Červená čočka

Batátová polévka

• Mrkev
• Rajčata
• Cibule červená
• Řapíkatý celer
• Paprika červená
• Stroužek česneku
• Tymián
• Zázvor
• Bobkový list
• Zeleninový bujon
• Červená čočka