Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
Here is Product Details Sticky Short Info
  • PEKTOGEL

Pektogel

40 g
1 kg = 777,50 Kč
40 g
1 kg = 777,50 Kč
31
10
Želírující přípravek pro přípravu marmelád, džemů a rosolů.
Na této stránce

Informace o produktu

Složení
Cukr, želírující látka: pektin, regulátor kyselosti: kyselina citronová.
Složení
Cukr, želírující látka: pektin, regulátor kyselosti: kyselina citronová.
Skladovací podmínky a podmínky použití
Nevystavujte přímému slunečnímu záření, skladujte v suchu při teplotách od +2 °C do +25 °C.
Skladovací podmínky a podmínky použití
Nevystavujte přímému slunečnímu záření, skladujte v suchu při teplotách od +2 °C do +25 °C.
Ostatní informace
Způsob použití:
Suroviny:
1000 g ovoce nebo ovocné šťávy
1000-1200 g cukru
1 balení Pektogel

1. Očištěné a vypeckované ovoce nakrájíme na malé kousky nebo rozemeleme.
2. Odvážíme 1000g ovoce nebo ovocné šťávy, dáme do většího hrnce a přivedeme k varu. Dle druhu ovoce vaříme min. 5 minut pro odpaření přebytečné vody.
3. Smícháme 1 balení Pektogelu s 2 lžícemi cukru a dáme stranou.
4. K ovoci nebo ovocné šťávě přidáme zbytek cukru a přivedeme k varu. Za stálého míchání udržíme var po dobu 5 minut. Případně vznikající pěnu postupně odebíráme.
5. Přidáme připravenou směs pektogelu s cukrem a opět za stálého míchání přivedeme k varu, vaříme 3 minuty a odstavíme. Případně vznikající pěnu opět postupně odebíráme.
6. Horkou zavařeninu plníme do suchých, předehřátých sklenic. Sklenice ihned uzavřeme víčkem, otočíme dnem vzhůru a ponecháme dokud sklenice nezchladnou.
Ostatní informace
Způsob použití:
Suroviny:
1000 g ovoce nebo ovocné šťávy
1000-1200 g cukru
1 balení Pektogel

1. Očištěné a vypeckované ovoce nakrájíme na malé kousky nebo rozemeleme.
2. Odvážíme 1000g ovoce nebo ovocné šťávy, dáme do většího hrnce a přivedeme k varu. Dle druhu ovoce vaříme min. 5 minut pro odpaření přebytečné vody.
3. Smícháme 1 balení Pektogelu s 2 lžícemi cukru a dáme stranou.
4. K ovoci nebo ovocné šťávě přidáme zbytek cukru a přivedeme k varu. Za stálého míchání udržíme var po dobu 5 minut. Případně vznikající pěnu postupně odebíráme.
5. Přidáme připravenou směs pektogelu s cukrem a opět za stálého míchání přivedeme k varu, vaříme 3 minuty a odstavíme. Případně vznikající pěnu opět postupně odebíráme.
6. Horkou zavařeninu plníme do suchých, předehřátých sklenic. Sklenice ihned uzavřeme víčkem, otočíme dnem vzhůru a ponecháme dokud sklenice nezchladnou.
Dodavatel
PEMAP S.R.O., NA HRÁZI 2249/60, PŘEROV, 75002, Česká republika
Dodavatel
PEMAP S.R.O., NA HRÁZI 2249/60, PŘEROV, 75002, Česká republika
Výrobce
PEKTOGEL
Výrobce
PEKTOGEL

ID : 24667999