Pstruh duhový, čerstvý filet s kůží. Vakuově baleno. Určeno k tepelné úpravě.
Pstruh patří mezi nejoblíbenější sladkovodní ryby. Má velmi chutné bílé, až lehce narůžovělé maso. Hodí se k všestranné přípravě jako je grilování, smažení nebo pečení s bylinkami, kmínem, na víně nebo případně jen na másle. Můžete jej také udit, pošírovat či připravovat v alobale nebo papilotu.
V Albertu se k moři chováme s úctou. Pečlivě dbáme na to, aby mořské ryby, které vám nabízíme, pocházeli z farem splňujících nejpřísnější standardy farmového chovu mořských ryb. To si můžete ověřit na obalu pod označením ASC neboli Aquaculture Stewardship Council. Losos s certifikátem ASC pochází z ekologického a společensky zodpovědného farmového chovu.
Pochází z chovu v Itálii. Certifikovaný farmový chov. Číslo certifikátu: ACS-C-01514.
