Vepřové plátky na víně
Velmi snadné
0-15 minut
0/5
Hlavní chod
Ingredience4 porce
4 porce
- Vepřová pečeně na kámen 800 g
- Smetana na vaření 180 ml
- Bílé víno suché 200 ml
- Brambory 500 g
- Česnek 3 strouž.
- Olej slunečnicový 5 plž
- Tymián čerstvý 4 snít.
- Koření grilovací 2,5 člž
- Rozmarýn čerstvý 1 snít.
- Pepř
- Sůl
- Máslo 60 g
- Vepřová pečeně na kámen 800 g
- Smetana na vaření 180 ml
- Bílé víno suché 200 ml
- Brambory 500 g
- Česnek 3 strouž.
- Olej slunečnicový 5 plž
- Tymián čerstvý 4 snít.
- Koření grilovací 2,5 člž
- Rozmarýn čerstvý 1 snít.
- Pepř
- Sůl
- Máslo 60 g
Příprava
1
Maso osolte a opepřete.
2
Rozpalte mírně pánev a na 2 lžících oleje orestujte prolisovaný česnek. Přidejte máslo, zvyšte teplotu a ihned vložte maso.
3
Maso nechte zatáhnout, poté vsypte bylinky a podlijte vínem.
4
Nechte odpařit, zalijte smetanou a pět minut na mírném ohni duste. Případně dosolte a podlijte trochou vody.
5
Podávejte s pečenými brambory dochucenými grilovacím kořením.
1
Maso osolte a opepřete.
2
Rozpalte mírně pánev a na 2 lžících oleje orestujte prolisovaný česnek. Přidejte máslo, zvyšte teplotu a ihned vložte maso.
3
Maso nechte zatáhnout, poté vsypte bylinky a podlijte vínem.
4
Nechte odpařit, zalijte smetanou a pět minut na mírném ohni duste. Případně dosolte a podlijte trochou vody.
5
Podávejte s pečenými brambory dochucenými grilovacím kořením.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
