Vepřové a kapří řízečky v pivním těstíčku

Name: Vepřové a kapří řízečky v pivním těstíčku
Total time: 30 min
Yield: 4
Ingredients: Vepřový řízek 800 g; Sůl; Vejce 2 ks; Mouka hladká 180 g; Pivo světlé 150 ml; Parmazán 2 plž; Kypřící prášek 1/2 člž; Olej slunečnicový

Obalované řízky dostanou novou chuť díky tomuto skvěle ochucenému těstíčku, ať už holdujete tradičnímu kaprovi nebo si raději dáte vepřové. Navíc jsou na přípravu jednodušší než v klasickém trojobalu.

Velmi snadné

16-30 minut

5/5

Vánoce

Hlavní chod

Ingredience

Složení

4 porce

Vepřový řízek 800 g
Sůl
Vejce 2 ks
Mouka hladká 180 g
Pivo světlé 150 ml
Parmazán 2 plž
Kypřící prášek 1/2 člž
Olej slunečnicový

Vepřový řízek 800 g
Sůl
Vejce 2 ks
Mouka hladká 180 g
Pivo světlé 150 ml
Parmazán 2 plž
Kypřící prášek 1/2 člž
Olej slunečnicový

Příprava

1
Kapří filety nebo naklepané řízky zlehka posolte.
2
Na těstíčko ušlehejte v misce vejce s moukou dohladka. Postupně začněte přilévat pivo a pečlivě promíchávejte metličkou. Nakonec přidejte také parmazán a kypřicí prášek. Rybu a řízky obalte v těstíčku a hned smažte z obou stran na rozehřátém oleji.

1
Kapří filety nebo naklepané řízky zlehka posolte.
2
Na těstíčko ušlehejte v misce vejce s moukou dohladka. Postupně začněte přilévat pivo a pečlivě promíchávejte metličkou. Nakonec přidejte také parmazán a kypřicí prášek. Rybu a řízky obalte v těstíčku a hned smažte z obou stran na rozehřátém oleji.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout