Albert logo
  • Vepřová panenka Wellington se salátem

Vepřová panenka Wellington se salátem

Vepřová panenka Wellington se salátem
Snadné
Více než 60 minut
0/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Olej olivový BIO 2 plž
  • Cibule 2 ks
  • Tymián čerstvý 1 snít.
  • Žampiony hnědé 170 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Špenát mražený 140 g
  • Jablečný ocet 1 plž
  • Vepřová panenská svíčková 600 g
  • Smetana ke šlehání 30%-33% 80 ml
  • Listové těsto 1 ks
  • Prosciutto 60 g
  • Mouka hladká 10 g
  • Vejce 1 ks
  • Hořčice dijonská 1 plž
  • Kopr 1 snít.
  • Vinný bílý ocet 2 plž
  • Salátová okurka 1 ks
  • Cukr krupicový 6 g
  • Mix listových salátů 100 g
  • Olej olivový BIO 2 plž
  • Cibule 2 ks
  • Tymián čerstvý 1 snít.
  • Žampiony hnědé 170 g
  • Sůl
  • Pepř
  • Špenát mražený 140 g
  • Jablečný ocet 1 plž
  • Vepřová panenská svíčková 600 g
  • Smetana ke šlehání 30%-33% 80 ml
  • Listové těsto 1 ks
  • Prosciutto 60 g
  • Mouka hladká 10 g
  • Vejce 1 ks
  • Hořčice dijonská 1 plž

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.