Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Velikonoční sušenky z kokosové mouky

Velikonoční sušenky z kokosové mouky

Řekněte to sušenkami. Tyhle jemné sušenky z kokosové mouky se báječně hodí nejen k čaji o páté. Díky hravým vykrajovátkům a raznicím s písmenky, které si můžete pořídit v našich prodejnách, z nich vykouzlíte i originální jmenovky na sváteční tabuli.

Ingredience

100 g másla
75 g třtinového cukru
2 lžíce medu
1 vejce
60 g bio kokosové mouky Nature's Promise
140 g celozrnné špaldové mouky + na pomoučnění válu
30 g strouhaného kokosu

Postup přípravy

Máslo o pokojové teplotě vyšlehejte s cukrem a medem. Pak zapracujte vejce, až vznikne hladký a našlehaný krém.
Do vyšlehaného másla nejprve pomocí vařečky a pak ručně zapracujte obě mouky a strouhaný kokos. Mělo by vzniknout nelepivé hladké těsto, které zabalte do potravinové fólie a nechte 30 minut odpočinout v lednici.
Troubu rozehřejte na 160 °C a plech vyložte pečicím papírem.
Na lehce pomoučněném vále z těsta vyválejte plát o tloušťce přibližně 4–5 mm a pomocí vykrajovátek vytvářejte různé tvary sušenek. Pokud máte razítka s písmeny, můžete na každou sušenku vyrazit například jméno.
Sušenky vyskládejte na plech a pečte 6–8 minut do zezlátnutí okrajů.

Jak na to?

Pomohl vám recept?
28hodnocení3

Další videorecepty