Muffiny s malinami

Snadné Magazín 4/2011
Snadné Magazín 4/2011

Ingredience

hrnku hladké mouky (1 hrnek = 250 ml)
¾ hrnku krupicového cukru
1 sáček prášku do pečiva
1 lžička limetkové kůry
½ lžičky limetkové šťávy
2 vejce
½ hrnku slunečnicového oleje
250 ml jogurtu máslo a hrubá mouka na formu
200 g mražených malin
1 balení čokoládových vajíček AQ
Na krém
2 sáčky vanilkového pudinkového prášku
5 lžic krupicového cukru
600 ml mléka
375 g másla moučkový
cukr šťáva z limetky
žluté potravinářské barvivo

Postup přípravy

1. V míse smíchejte prvních osm ingrediencí na muffiny. Klasickou dvanáctimístnou formu na muffi ny vymažte máslem a vysypte hrubou moukou nebo vyložte papírovými košíčky. K těstu přidejte maliny, opatrně promíchejte, těsto rozdělte do formy a pečte dvacet minut při 180 °C. Zchladlé muffiny vyndejte na talíř.
2. Mezitím udělejte krém. Pudinky uvařte s pěti lžícemi krupicového cukru v mléce a nechte vychladnout. Poté pudink opatrně vyšlehejte se změklým máslem. Podle svého doslaďte moučkovým cukrem a mírně ochuťte limetkovou šťávou. Pokud chcete mít krém výrazně žlutý, obarvěte ho žlutým potravinářským barvivem.
3. Šablonu na zajíce (najdete v rubrice Rady a nápady) vystřihněte a dvanáctkrát obkreslete na různobarevné tužší papíry. Zajíčky vystřihněte, uprostřed potřete lepidlem, přiložte špejli a přes ni přitiskněte proužek papíru. Zatěžkejte například knihou a nechte zaschnout.
4. Krémem naplňte cukrářský sáček a ozdobte jím muffiny. Pak do každého zapíchněte špejli se zajíčkem a ozdobte ho vajíčky.

Pomohl vám recept?
21hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky