Ušaté cupcaky s kokosem

Snadné

Více než 60 minut

5/5

Velikonoce

Dezert

Ingredience

Složení

12 porcí

Máslo 250 g
Mouka hladká 200 g
Kokos strouhaný 200 g
Cukr krupicový 300 g
Mascarpone 200 g
Kypřící prášek 1 člž
Mléko 150 ml
Vejce 4 ks
Tvaroh měkký v kostce 50 g
Marshmallows
Potravinářské barvivo

Máslo 250 g
Mouka hladká 200 g
Kokos strouhaný 200 g
Cukr krupicový 300 g
Mascarpone 200 g
Kypřící prášek 1 člž
Mléko 150 ml
Vejce 4 ks
Tvaroh měkký v kostce 50 g
Marshmallows
Potravinářské barvivo

Příprava

1
Troubu předehřejte na 180 °C. Mouku smíchejte se 100 g kokosu a práškem do pečiva.
2
Zvlášť utřete 250 g cukru s měkkým máslem, zapracujte po jednom vejce. Přisypávejte moučnou směs a promíchejte dohladka. Nakonec vlijte mléko a promíchejte.
3
Muffinové košíčky rozložte do plechu a naplňte do těstem. Pečte 18 minut. Nechte 5 minut dojít v plechu a pak nechte zcela vychladit.
4
Na krém vyšlehejte mascarpone, tvaroh a 50 g cukru. Krémem naplňte cukrářský sáček a zdobte povrch cupcaků. Ze všech stran posypte zbylým kokosem.
5
Na ouška úhlopříčně rozstřihněte nůžkami marshmallows. Cukr smíchejte se špetkou růžového barviva.
6
Marshmallows namáčejte rozstřihnutou částí do obarveného cukru. Zapíchněte do krému.

1
Troubu předehřejte na 180 °C. Mouku smíchejte se 100 g kokosu a práškem do pečiva.
2
Zvlášť utřete 250 g cukru s měkkým máslem, zapracujte po jednom vejce. Přisypávejte moučnou směs a promíchejte dohladka. Nakonec vlijte mléko a promíchejte.
3
Muffinové košíčky rozložte do plechu a naplňte do těstem. Pečte 18 minut. Nechte 5 minut dojít v plechu a pak nechte zcela vychladit.
4
Na krém vyšlehejte mascarpone, tvaroh a 50 g cukru. Krémem naplňte cukrářský sáček a zdobte povrch cupcaků. Ze všech stran posypte zbylým kokosem.
5
Na ouška úhlopříčně rozstřihněte nůžkami marshmallows. Cukr smíchejte se špetkou růžového barviva.
6
Marshmallows namáčejte rozstřihnutou částí do obarveného cukru. Zapíchněte do krému.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout