Tousty s modrým sýrem a karamelizovanou cibulí

Příprava

1. 1
   Na karamelizovanou cibulku deset minut opékejte tenká kolečka ze dvou cibulí na velké lžíci másla. V polovině přidejte jednu lžíci cukru, na závěr ochuťte solí a pepřem.
2. 2
   Plátky ciabatty rozložte na pracovní ploše, rozdělte na ně karamelizovanou cibulku a půlkolečka jablek.
3. 3
   Olej a máslo rozpalte v pánvi s nepřilnavým povrchem, přidejte tousty – jablkem dospod a jednu dvě minuty opékejte, otočte a po dvou minutách vyjměte.
4. 4
   Ozdobte modrým sýrem a podávejte zasypané petrželkou s čerstvě namletým pepřem.

1. 1
   Na karamelizovanou cibulku deset minut opékejte tenká kolečka ze dvou cibulí na velké lžíci másla. V polovině přidejte jednu lžíci cukru, na závěr ochuťte solí a pepřem.
2. 2
   Plátky ciabatty rozložte na pracovní ploše, rozdělte na ně karamelizovanou cibulku a půlkolečka jablek.
3. 3
   Olej a máslo rozpalte v pánvi s nepřilnavým povrchem, přidejte tousty – jablkem dospod a jednu dvě minuty opékejte, otočte a po dvou minutách vyjměte.
4. 4
   Ozdobte modrým sýrem a podávejte zasypané petrželkou s čerstvě namletým pepřem.