Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyThajský hovězí salát s mangem, papájou a mátovým dresinkem
Albert logoAlbert logo
  • Thajský hovězí salát s mangem, papájou a mátovým dresinkem

Thajský hovězí salát s mangem, papájou a mátovým dresinkem

Thajský hovězí salát s mangem, papájou a mátovým dresinkem
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Thajská
Salát

Ingredience

Složení
4 porce
  • Hovězí roštěná plátky 4 ks
  • Mango 1 ks
  • Papája 1 ks
  • Hroznové víno tmavé 20 ks
  • Pórek 1 ks
  • Olej olivový
  • Limetka 2 ks
  • Rybí omáčka 1 plž
  • Máta 1 svaz.
  • Chilli paprička 1 ks
  • Cukr palmový 50 g
  • Česnek 1 strouž.
  • Hovězí roštěná plátky 4 ks
  • Mango 1 ks
  • Papája 1 ks
  • Hroznové víno tmavé 20 ks
  • Pórek 1 ks
  • Olej olivový
  • Limetka 2 ks
  • Rybí omáčka 1 plž
  • Máta 1 svaz.
  • Chilli paprička 1 ks
  • Cukr palmový 50 g
  • Česnek 1 strouž.

Příprava

1
Plátky masa z obou stran osolte, opepřete a potřete olivovým olejem.
2
Poté je na grilovací pánvi opečte 2 minuty z každé strany a nechte je alespoň 3 minuty odležet, aby se v nich vyrovnala teplota a po rozkrojení nevytekla všechna šťáva. Až poté je nakrájejte přes vlákna na tenké plátky.
3
 V mixéru připravte dresink: postupně do něj dejte šťávu z jedné limety, rybí omáčku, mátu, chilli papričku, česnek a cukr a rozmixujte dohladka.
4
Mango a papáju nakrájejte na kousky a spolu s kuličkami vína, nudličkami pórku, limetou a masem naaranžujte na talíř. Ozdobte mátou a podávejte s dresinkem v jiné misce.
1
Plátky masa z obou stran osolte, opepřete a potřete olivovým olejem.
2
Poté je na grilovací pánvi opečte 2 minuty z každé strany a nechte je alespoň 3 minuty odležet, aby se v nich vyrovnala teplota a po rozkrojení nevytekla všechna šťáva. Až poté je nakrájejte přes vlákna na tenké plátky.
3
 V mixéru připravte dresink: postupně do něj dejte šťávu z jedné limety, rybí omáčku, mátu, chilli papričku, česnek a cukr a rozmixujte dohladka.
4
Mango a papáju nakrájejte na kousky a spolu s kuličkami vína, nudličkami pórku, limetou a masem naaranžujte na talíř. Ozdobte mátou a podávejte s dresinkem v jiné misce.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě dnes

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě dnes

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 8 dní

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě dnes

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 15 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.