Farfalle s uzeným lososem a koprem

Máte chuť na něco lehkého a zároveň zdravého? Vyzkoušejte farfalle s uzeným lososem a koprem.

1) V míse smíchejte kopr, nasekanou petrželku, olej, citronovou šťávu, dijonskou hořčici a citronovou kůru.

2) Těstoviny uvařte ve vroucí osolené vodě na způsob al dente.

3) Sceďte je a vraťte do hrnce, přidejte směs z misky a dobře promíchejte.

4) Podle chuti osolte a opepřete a přimíchejte kousky uzeného lososa.