Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Smažený sýrový špíz s okurkovým salátem

Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 11/2022
Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4 Magazín 11/2022

Ingredience

2 salátové okurky
1 bílý jogurt
1 hrst čerstvého kopru
1 lžička jablečného octa
1 lžička medu
sůl
pepř
1 eidam bloček 45% Česká chuť
200 g ementálu
1 camembert
100 g hladké mouky Česká chuť
2 vejce z podestýlky Česká chuť
200 g strouhanky
400 ml řepkového oleje

Postup přípravy

1. Oloupejte a omyjte 2 okurky, nakrouhejte je na tenké plátky a dejte do mísy. Přidejte bílý jogurt a hrst nasekaného kopru. Salát dochuťte lžičkou jablečného octa a lžičkou medu. Osolte, opepřete a vše dobře promíchejte. Salát dejte vychladit do lednice.
2. Postupně nakrájejte 200 g eidamu a 200 g ementálu na kostky o velikosti asi 2 × 2 cm a camembert naporcujte na 8 trojúhelníčků.
3. Sýry postupně obalte v trojobalu. Do jedné misky nasypte 100 g hladké mouky, ve druhé misce rozšlehejte 2 vejce a do třetí misky nasypte 200 g strouhanky. Sýry nejdříve obalte v mouce, pak ve vejci a nakonec ve strouhance. Přendejte je na tác.
4. Do hluboké pánve nalijte 400 ml řepkového oleje a rozpalte ho na fritovací teplotu kolem 150 °C. Sýry postupně usmažte z obou stran dozlatova. Osmažené sýry napíchněte na špejle, abyste vytvořili hezké špízky. Servírujte je na talíře a k nim v miskách vychlazený okurkový salát. Pojďte všichni ke stolu a užijte si lahodné sýry!

Pomohl vám recept?
1hodnocení5

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png