Sezamové kuře

Snadné Předkrm Magazín 2/2013
Snadné Předkrm Magazín 2/2013

Ingredience

2 kuřecí prsa bez kůže
olej
2 lžíce sezamových semínek
2 jarní cibulky
Na marinádu:
1 lžička kuřecího bujonu
¼ lžičky soli
½ lžičky sezamového oleje
mletý bílý pepř
¼ lžičky cukru
1 lžíce sherry
Na těstíčko:
65 g hladké mouky
1 lžička kypřicího prášku
3 lžíce kukuřičného škrobu
1 vejce
sůl
1 lžíce slunečnicového oleje
Na omáčku:
3 lžíce medu
2 lžíce krupicového cukru
sůl
2 lžíce kečupu
1 lžíce bílého vinného octa

Postup přípravy

Všechny suroviny na marinádu smíchejte v míse a přidejte do ní kuřecí maso pokrájené na kostičky. Dejte na půl hodiny do lednice. Mezitím v jiné míse smíchejte mouku, kypřicí prášek, škrob, vejce, sůl a olej, přidejte asi 125 ml vody, abyste získali těsto o něco hustší, než je palačinkové. Dejte stranou. Každý kousek masa namočte pomocí hůlek do těstíčka, aby se v něm dobře obalilo, a smažte dozlatova ve vyšší vrstvě rozpáleného oleje asi 4 minuty. Kousky masa nechte okapat na papírové utěrce. Všechny přísady na omáčku přiveďte k varu v pánvi wok a nechte probublávat do zhoustnutí. Sejměte z ohně a do omáčky dejte kousky masa, opatrně promíchejte a přidejte sezamová semínka i jarní cibulku nakrájenou na šikmé plátky.
Tip – Kečup, sojová nebo hoisin omáčka budou ke kuřeti skvělé.

Pomohl vám recept?
15hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky