Salát z krůtího masa
Velmi snadné
31-45 minut
0/5
Česká
Bezlepkové
Hlavní chod
Ingredience4 porce
4 porce
- Máslo 30 g
- Krůtí stehna 2 ks
- Sůl
- Pepř
- Baby špenát 200 g
- Salát ledový 400 g
- Kukuřice sterilovaná 300 g
- Mrkev 2 ks
- Salátová okurka 1 ks
- Červená řepa 2 ks
- Mandle 4 plž
- Cibule červená 1 ks
- Citronová šťáva 6 plž
- Máta 1 hrs.
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
- Česnek 1/2 strouž.
- Parmazán 2 plž
- Zakysaná smetana 300 g
- Olej olivový 2 plž
- Máslo 30 g
- Krůtí stehna 2 ks
- Sůl
- Pepř
- Baby špenát 200 g
- Salát ledový 400 g
- Kukuřice sterilovaná 300 g
- Mrkev 2 ks
- Salátová okurka 1 ks
- Červená řepa 2 ks
- Mandle 4 plž
- Cibule červená 1 ks
- Citronová šťáva 6 plž
- Máta 1 hrs.
- Bazalka čerstvá 1 hrs.
Příprava
1
Krůtí stehna podélně nakrájejte, osolte a opepřete. V hrnci vhodném na pečení rozpusťte 1 plátek másla a opečte maso z obou stran. Přidejte zbylé máslo, vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte 15–20 minut.
2
Natrhejte salát a vložte do misky se špenátem. Posypte kukuřicí a plátky nastrouhané mrkve a okurky. Přidejte řepu a cibuli nakrájenou na tenká kolečka.
3
Hotové maso nechte vychladnout a natrhejte na menší kousky. Položte na salát, pokapejte citronovou šťávou a posypte mátou.
4
V robotu rozmixujte nasucho opražené mandle, česnek, sůl, pepř, bazalku, olej, parmazán a citronovou šťávu. Smíchejte se smetanou a podávejte jako dresink k salátu.
1
Krůtí stehna podélně nakrájejte, osolte a opepřete. V hrnci vhodném na pečení rozpusťte 1 plátek másla a opečte maso z obou stran. Přidejte zbylé máslo, vložte do trouby vyhřáté na 180 °C a pečte 15–20 minut.
2
Natrhejte salát a vložte do misky se špenátem. Posypte kukuřicí a plátky nastrouhané mrkve a okurky. Přidejte řepu a cibuli nakrájenou na tenká kolečka.
3
Hotové maso nechte vychladnout a natrhejte na menší kousky. Položte na salát, pokapejte citronovou šťávou a posypte mátou.
4
V robotu rozmixujte nasucho opražené mandle, česnek, sůl, pepř, bazalku, olej, parmazán a citronovou šťávu. Smíchejte se smetanou a podávejte jako dresink k salátu.
Hodnocení
Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
