Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyRýžové birjání
Albert logoAlbert logo
  • Rýžové birjání

Rýžové birjání

Rýžové birjání
Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Veganské
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Olej kokosový 4 plž
  • Rýže basmati 200 g
  • Skořice mletá 1 člž
  • Zázvor mletý 2 člž
  • Hřebíček mletý 1/4 člž
  • Kurkuma 1/2 člž
  • Mrkev 3 ks
  • Voda 450 ml
  • Fazolky zelené mražené 100 g
  • Rozinky 80 g
  • Ořechy kešu přírodní 50 g
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.
  • Olej kokosový 4 plž
  • Rýže basmati 200 g
  • Skořice mletá 1 člž
  • Zázvor mletý 2 člž
  • Hřebíček mletý 1/4 člž
  • Kurkuma 1/2 člž
  • Mrkev 3 ks
  • Voda 450 ml
  • Fazolky zelené mražené 100 g
  • Rozinky 80 g
  • Ořechy kešu přírodní 50 g
  • Koriandr čerstvý 1 hrs.

Příprava

1
Rýži předem namočte na 30 minut do vody. Slijte, propláchněte a nechte okapat.
2
V rozehřátém středně velkém hrnci nechte rozpustit 3 lžíce oleje. Vsypte koření a restujte 1 minutu. Přidejte rýži a opékejte 2 minuty, dokud se olej nevstřebá. Podlijte vodou a přiveďte k varu. Stáhněte plamen a nechte 10 minut probublávat.
3
Přisypte očištěnou, na nudličky nakrájenou mrkev, fazolky a vařte dalších 10 minut do změknutí rýže.
4
Na pánvičce rozehřejte zbylý olej a opečte na něm rozinky a kešu 5 minut dozlatova.
5
Hotovou rýži načechrejte vidličkou a postupně vmíchejte rozinky s kešu.
6
Servírujte posypané koriandrem.
1
Rýži předem namočte na 30 minut do vody. Slijte, propláchněte a nechte okapat.
2
V rozehřátém středně velkém hrnci nechte rozpustit 3 lžíce oleje. Vsypte koření a restujte 1 minutu. Přidejte rýži a opékejte 2 minuty, dokud se olej nevstřebá. Podlijte vodou a přiveďte k varu. Stáhněte plamen a nechte 10 minut probublávat.
3
Přisypte očištěnou, na nudličky nakrájenou mrkev, fazolky a vařte dalších 10 minut do změknutí rýže.
4
Na pánvičce rozehřejte zbylý olej a opečte na něm rozinky a kešu 5 minut dozlatova.
5
Hotovou rýži načechrejte vidličkou a postupně vmíchejte rozinky s kešu.
6
Servírujte posypané koriandrem.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 24.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 6 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Platný ještě 13 dní

Od 24.07.2024 do 06.08.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.