Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyŘecké masové koule
Albert logoAlbert logo
  • Řecké masové koule

Řecké masové koule

Řecké masové koule
Velmi snadné
16-30 minut
0/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Mleté maso vepřové 500 g
  • Mleté maso hovězí 500 g
  • Toastový chléb světlý 2 ks
  • Vejce 1 ks
  • Chilli mleté 1/4 člž
  • Oregano čerstvé 1 plž
  • Cibule 1/2 ks
  • Mléko 50 ml
  • Česnek 2 strouž.
  • Olej olivový
  • Balkánský sýr 100 g
  • Jogurt řecký 250 ml
  • Salátová okurka 1 ks
  • Máta 3 plž
  • Citronová kůra 1 člž
  • Citronová šťáva 2 plž
  • Sůl
  • Pepř
  • Mleté maso vepřové 500 g
  • Mleté maso hovězí 500 g
  • Toastový chléb světlý 2 ks
  • Vejce 1 ks
  • Chilli mleté 1/4 člž
  • Oregano čerstvé 1 plž
  • Cibule 1/2 ks
  • Mléko 50 ml
  • Česnek 2 strouž.
  • Olej olivový
  • Balkánský sýr 100 g
  • Jogurt řecký 250 ml
  • Salátová okurka 1 ks
  • Máta 3 plž
  • Citronová kůra 1 člž

Příprava

1
Nejdříve si připravte dip: smíchejte jogurt, nastrouhanou okurku, nakrájenou mátu, citronovou kůru a šťávu a sůl. Opepřete. Směs uložte do lednice.
2
Nyní se pusťte do masových koulí. 2 plátky toustového chleba namočte v mléce, po chvíli vyždímejte a vložte do mísy. Přidejte k němu oba druhy masa, prolisovaný česnek, najemno nakrájenou cibuli, vejce, chilli papričku a oregano.
3
Osolte a směs důkladně promíchejte – nejlépe rukama.
4
Pak do ní zapracujte rozdrobený balkánský sýr.
5
Ruce si potřete trochou olivového oleje a ze směsi vytvarujte 30 kuliček, které po pěti kouscích napíchejte na 6 kovových jehel.
6
Rozpalte gril v troubě a mřížku zasuňte do horní části trouby.
7
Plech potřete olivovým olejem, položte na něj kuličky a opékejte je dozlatova ze všech stran.
1
Nejdříve si připravte dip: smíchejte jogurt, nastrouhanou okurku, nakrájenou mátu, citronovou kůru a šťávu a sůl. Opepřete. Směs uložte do lednice.
2
Nyní se pusťte do masových koulí. 2 plátky toustového chleba namočte v mléce, po chvíli vyždímejte a vložte do mísy. Přidejte k němu oba druhy masa, prolisovaný česnek, najemno nakrájenou cibuli, vejce, chilli papričku a oregano.
3
Osolte a směs důkladně promíchejte – nejlépe rukama.
4
Pak do ní zapracujte rozdrobený balkánský sýr.
5
Ruce si potřete trochou olivového oleje a ze směsi vytvarujte 30 kuliček, které po pěti kouscích napíchejte na 6 kovových jehel.
6
Rozpalte gril v troubě a mřížku zasuňte do horní části trouby.
7
Plech potřete olivovým olejem, položte na něj kuličky a opékejte je dozlatova ze všech stran.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 7 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 7 dní

Od 19.06.2024 do 25.06.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Platný ještě 14 dní

Od 19.06.2024 do 02.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.