Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPstruh s kuskusem
Albert logoAlbert logo
  • Pstruh s kuskusem
Pstruh s kuskusem

Pstruh s kuskusem

Velmi snadné
0-15 minut
0/5
Hlavní chod

Ingredience4 porce

4 porce
  • Pstruh celý 4 ks
  • Česnek 4 strouž.
  • Koření ryby 2 plž
  • Citron 1 ks
  • Kuskus 150 g
  • Bujón zeleninový 1 ks
  • Olej olivový 3 plž
  • Mrkev 2 ks
  • Kapusta růžičková 200 g
  • Fazolky zelené 200 g
  • Řepa červená předvařená 2 ks
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Sůl
  • Pepř
  • Máslo 60 g
  • Pstruh celý 4 ks
  • Česnek 4 strouž.
  • Koření ryby 2 plž
  • Citron 1 ks
  • Kuskus 150 g
  • Bujón zeleninový 1 ks
  • Olej olivový 3 plž
  • Mrkev 2 ks
  • Kapusta růžičková 200 g
  • Fazolky zelené 200 g
  • Řepa červená předvařená 2 ks
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Sůl
  • Pepř
  • Máslo 60 g

Příprava

1
Očištěné pstruhy nasolte, posypte kořením, vytřete rozmělněnými stroužky česneku a do vnitřku ryb vložte po 5 g másla.
2
Na másle v pánvi opečte pstruhy z obou stran dozlatova, z každé 6 minut. Během pečení zakapejte citronovou šťávou.
3
Kuskus vsypte do mísy, promíchejte s rozdrobeným bujónem a 1 lžící olivového oleje. Zalijte vroucí vodou dle návod na obalu a nechte přiklopené nabobtnat.
4
Klínky oloupané mrkve, kapustičky a fazolky vařte v osolené vodě 4 minuty. Sceďte a orestujte v pánvi na 2 lžících oleje dozlatova 3 minuty. Přidejte na čtvrtky rozkrájené řepy, osolte, opepřete a ještě 1 minutu dopečte.
5
Hotový kuskus smíchejte se zeleninou, případně dosolte a podávejte jako přílohu k pečeným pstruhům.
1
Očištěné pstruhy nasolte, posypte kořením, vytřete rozmělněnými stroužky česneku a do vnitřku ryb vložte po 5 g másla.
2
Na másle v pánvi opečte pstruhy z obou stran dozlatova, z každé 6 minut. Během pečení zakapejte citronovou šťávou.
3
Kuskus vsypte do mísy, promíchejte s rozdrobeným bujónem a 1 lžící olivového oleje. Zalijte vroucí vodou dle návod na obalu a nechte přiklopené nabobtnat.
4
Klínky oloupané mrkve, kapustičky a fazolky vařte v osolené vodě 4 minuty. Sceďte a orestujte v pánvi na 2 lžících oleje dozlatova 3 minuty. Přidejte na čtvrtky rozkrájené řepy, osolte, opepřete a ještě 1 minutu dopečte.
5
Hotový kuskus smíchejte se zeleninou, případně dosolte a podávejte jako přílohu k pečeným pstruhům.

Hodnocení

Nehodnoceno
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 3 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 10 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 15.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 3 dny

Od 09.05.2024 do 21.05.2024

Platný ještě 10 dní

Od 15.05.2024 do 28.05.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.