Pórková polévka s kousky uzeného lososa
Co budete potřebovat
Jak na to?
Dopřejte si vydatnou pórkovou polévku s kousky uzeného lososa.
1) Máslo rozpusťte v širším hrnci a přidejte pórek.
2) Na malém plameni opékejte 8–10 minut nebo dokud není pórek téměř měkký.
3) Přidejte brambory, bobkový list, vše zalijte vývarem a smetanou a nechte 10–15 minut probublávat, dokud nejsou brambory měkké.
4) Přidejte dvě třetiny uzeného lososa, polévku ochuťte solí a pepřem a vařte dalších 5 minut.
5) Nakonec polévku rozmixujte a servírujte ozdobenou zbylým lososem, posypanou pažitkou.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Pórková polévka s kousky uzeného lososa
Polévka
Velmi snadné
Česká
Vaření
Pažitka
Magazín 1/2012
Sbírejte body a nechejte vyrůst jaro u vás doma
Co budete potřebovat
Jak na to?
Dopřejte si vydatnou pórkovou polévku s kousky uzeného lososa.
1) Máslo rozpusťte v širším hrnci a přidejte pórek.
2) Na malém plameni opékejte 8–10 minut nebo dokud není pórek téměř měkký.
3) Přidejte brambory, bobkový list, vše zalijte vývarem a smetanou a nechte 10–15 minut probublávat, dokud nejsou brambory měkké.
4) Přidejte dvě třetiny uzeného lososa, polévku ochuťte solí a pepřem a vařte dalších 5 minut.
5) Nakonec polévku rozmixujte a servírujte ozdobenou zbylým lososem, posypanou pažitkou.
