Polévka z pečeného květáku, pórku a mrkve
Ingredience
| ½ | květáku, rozebraná na růžičky |
| 2 | stroužky česneku |
| 3 | lžíce řepkového oleje BASIC |
| sůl a čerstvě mletý pepř | |
| 1 | lžička mleté (uzené) papriky |
| 1 | lžíce másla |
| 2 | mrkve , oloupané a pokrájené |
| 1 | pórek, na kolečka |
| 1 | litr zeleninového vývaru BASIC |
| citronová šťáva na ochucení | |
| krutony a jarní cibulka nebo petrželka k podávání |
Postup přípravy
Předehřejte troubu na 220 °C. Na plech dejte růžičky květáku a stroužky česneku. Pokapejte je řepkovým olejem, osolte a poprašte paprikou. Pečte 30 minut.
V hrnci na másle opečte mrkev a pórek, pak zeleninu zalijte vývarem a přiveďte k varu. Přimíchejte polovinu pečeného květáku a společně na mírném ohni vařte asi 20 minut. Pak přidejte pečený česnek, promixujte, vhoďte zbytek květáku, podle potřeby dolaďte solí, pepřem a citronovou šťávou. Podávejte s krutony, ozdobené jarní cibulkou nebo nasekanou petrželkou.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY