Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPolévka z červené čočky
Albert logoAlbert logo
  • Polévka z červené čočky

Polévka z červené čočky

Polévka z červené čočky
Velmi snadné
16-30 minut
4/5
Bezlepkové
Polévka

Ingredience

Složení
4 porce
  • Kmín celý 2 člž
  • Chilli mleté 1/2 člž
  • Olej olivový 2 plž
  • Mrkev 600 g
  • Čočka 140 g
  • Vývar zeleninový 1 l
  • Smetana na vaření 125 ml
  • Sůl
  • Zakysaná smetana 4 plž
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.
  • Kmín celý 2 člž
  • Chilli mleté 1/2 člž
  • Olej olivový 2 plž
  • Mrkev 600 g
  • Čočka 140 g
  • Vývar zeleninový 1 l
  • Smetana na vaření 125 ml
  • Sůl
  • Zakysaná smetana 4 plž
  • Petržel hladkolistá 1 hrs.

Příprava

1
Rozpalte větší hrnec, vsypte kmín a chilli a nasucho opékejte zhruba minutu, aby se koření rozvonělo. Poté polovinu kmínu s chilli vyndejte a odložte.
2
Do hrnce naopak přidejte olej, nastrouhanou mrkev a čočku, malou chvilku opékejte, vlijte vývar a smetanu a přiveďte k varu. Nechte probublávat deset minut, aby čočka nabobtnala a změkla.
3
Rozmixujte tyčovým mixérem dohladka (pokud chcete, nechte trochu čočky v celku). Osolte a podávejte se zakysanou smetanou, posypané odloženým kořením a hladkolistou petrželkou.
1
Rozpalte větší hrnec, vsypte kmín a chilli a nasucho opékejte zhruba minutu, aby se koření rozvonělo. Poté polovinu kmínu s chilli vyndejte a odložte.
2
Do hrnce naopak přidejte olej, nastrouhanou mrkev a čočku, malou chvilku opékejte, vlijte vývar a smetanu a přiveďte k varu. Nechte probublávat deset minut, aby čočka nabobtnala a změkla.
3
Rozmixujte tyčovým mixérem dohladka (pokud chcete, nechte trochu čočky v celku). Osolte a podávejte se zakysanou smetanou, posypané odloženým kořením a hladkolistou petrželkou.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.