Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Ingredience

2 mrkve
2 řapíky celeru
1 brambora
4 listy kapusty
2 stroužky česneku
1 cibule
2 lžíce olivového oleje
400 g konzervovaných rajčat
1 kostka zeleninový bujón Nature’s Promise
400 g konzervovaných bílých fazolí
sůl, pepř
30 g strouhaného parmazánu
1 snítka čerstvého tymiánu

Postup přípravy

1. Očistěte a nakrájejte na kostičky 2 mrkve, 2 řapíky celeru a bramboru. Nasekejte 2 oloupené stroužky česneku a přidejte je k zelenině.

2. Oloupanou cibuli nakrájejte nadrobno a orestujte na 2 lžících olivového oleje dozlatova. Pak přidejte nakrájenou zeleninu a česnek a nechte zezlátnout.

3. Zalijte litrem vody. Přimíchejte 400 g konzervovaných rajčat, kostku zeleninového bujónu a vařte 15 minut.

4. Poté přidejte nakrájené 4 listy kapusty a propláchnutých 360 g fazolí.Povařte 5 minut, osolte a opepřete podle chuti. Na závěr posypte strouhaným parmazánem a čerstvým tymiánem. Ideální večeře na chladné podzimní večery.

Jak na to?

Pomohl vám recept?
14hodnocení4

Další videorecepty