Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyPikantní bůček
Albert logoAlbert logo
  • Pikantní bůček

Pikantní bůček

Pikantní bůček
Velmi snadné
Více než 60 minut
4/5
Česká
Hlavní chod

Ingredience

Složení
8 porcí
  • Hoisin 125 ml
  • Cukr tmavý 90 g
  • Ústřicová omáčka 125 ml
  • Česnek 8 strouž.
  • Vepřový bůček plátky 2 kg
  • Zázvor 1 plž
  • Hoisin 125 ml
  • Cukr tmavý 90 g
  • Ústřicová omáčka 125 ml
  • Česnek 8 strouž.
  • Vepřový bůček plátky 2 kg
  • Zázvor 1 plž

Příprava

1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Omáčku hoisin, cukr, ústřicovou omáčku, rozmělněný česnek, zázvor a 250 ml vody smíchejte v míse.
3
Plátky bůčku rozložte na hlubší plech vyložený pečicím papírem, přelijte marinádou a přikryté alobalem pečte hodinu a čtvrt. Sejměte alobal a pečte dalších pětadvacet minut.
4
Poté zvyšte teplotu v troubě na 200 °C a dvacet minut dopečte. Vytáhněte z trouby, nechte deset minut odpočinout a pak podávejte.
1
Troubu předehřejte na 180 °C.
2
Omáčku hoisin, cukr, ústřicovou omáčku, rozmělněný česnek, zázvor a 250 ml vody smíchejte v míse.
3
Plátky bůčku rozložte na hlubší plech vyložený pečicím papírem, přelijte marinádou a přikryté alobalem pečte hodinu a čtvrt. Sejměte alobal a pečte dalších pětadvacet minut.
4
Poté zvyšte teplotu v troubě na 200 °C a dvacet minut dopečte. Vytáhněte z trouby, nechte deset minut odpočinout a pak podávejte.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 4 dny

Od 17.07.2024 do 23.07.2024

Platný ještě 11 dní

Od 17.07.2024 do 30.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.

ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.