Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Pečená jablka s dýňovou zmrzlinou

Snadné Dezert Magazín 10/2022
Snadné Dezert Magazín 10/2022

Ingredience

1 menší dýně Hokkaidó
1 plechovka kondenzovaného mléka (397 g)
100 g cukru krystalu
1 a ¼ lžičky mleté skořice
¼ lžičky mletého zázvoru
¼ lžičky mletého muškátového oříšku
240 g smetany ke šlehání
4 jablka Golden Delicious
25 g ovesných vloček
100 g pekanových ořechů
3 lžíce třtinového cukru
½ lžičky nového koření
sůl
50 g másla
80 ml jablečného cideru
80 ml javorového sirupu

Postup přípravy

1. Dýni omyjte a vydlabejte semena. Pokrájejte ji na menší kousky a dejte vařit doměkka přibližně 15 minut. Slijte vodu a dýni rozmixujte tyčovým mixérem na jemné pyré. Nechte zchladnout v pokojové teplotě. Do mísy vlijte plechovku kondenzovaného mléka, vsypte 100 g cukru, přidejte ¼ lžičky mleté skořice, ¼ lžičky mletého zázvoru a ¼ lžičky mletého muškátového oříšku. Promíchejte vše společně se 400 g dýňového pyré. Vyšlehejte 240 ml smetany v tuhou šlehačku a pomocí stěrky ji vmíchejte do směsi s dýňovým pyré. Přelijte do mísy, přikryjte hladinu potravinářskou fólií a dejte na hodinu zamrazit.
2. Vyberte 4 větší jablka. Uřízněte spodek každého z jablek u části, kde byla větvička, tak aby dobře „seděla“, tak jak vidíte na fotce. Uřízněte také vršek jablka a použijte menší lžičku na vydlabání dužiny asi 3–4 cm dovnitř jablka. Pozor, abyste neporušili slupku.
3. V menší misce smíchejte 25 g ovesných vloček, 100 g nasekaných pekanových ořechů, 3 lžíce třtinového cukru, lžičku skořice, ½ lžičky nadrceného nového koření, špetku soli a 50 g másla. Náplň dejte rovnoměrně do vydlabaných jablek tak, aby část přesahovala nad okraj.
4. Jablka dejte do hlubší zapékací mísy a zalijte 80 ml cideru a 80 ml javorového sirupu. Pečte v troubě po dobu 30 minut na 190 °C a každých 10 minut přelijte šťávou ze cideru a sirupu. Servírujte s připravenou dýňovou zmrzlinou a nechte si chutnat.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png