Panenka s avokádovou salsou

Panenka s avokádovou salsou

Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4
Snadné Hlavní chod Počet porcí: 4

Ingredience

2 lžíce omáčky sriracha
4 stroužky česneku
200 ml pomerančové šťávy
1 citron
2 lžíce sójové omáčky
2 lžíce medu
800 g vepřové panenky
2 manga
2 avokáda
½ okurky
1 červená cibule
1 paprička jalapeño
1 limeta
1 hrst hladkolisté petrželky
sůl
2 lžíce olivového oleje NP Bio

Postup přípravy

1. Připravte marinádu. V malé misce smíchejte omáčku sriracha, prolisovaný česnek, pomerančovou šťávu, šťávu z citronu, sójovou omáčku a med.
2. Očištěnou vepřovou panenku vložte do uzavíratelného sáčku a vlijte k ní připravenou marinádu. Uzavřete sáček a marinujte 30 minut při pokojové teplotě.
3. Mezitím v jiné misce smíchejte oloupané, na kostičky pokrájené mango, avokádo, okurku, nadrobno pokrájenou červenou cibuli, papričku jalapeño, šťávu z limety a jemně pokrájenou petrželku. Dochuťte solí a dejte stranou.
4. Maso vyjměte z marinády a osušte papírovou kuchyňskou utěrkou. Na pánvi rozehřejte olivový olej a maso opečte ze všech stran dozlatova.
5. Přesuňte do pekáčku a pečte 20 minut v troubě předehřáté na 160 °C. Po 10 minutách vyjměte z trouby a maso potřete zbylou marinádou. Vraťte do trouby a pečte 10 minut.
6. Po upečení panenku přesuňte na prkénko, zakryjte a nechte 5 minut odpočinout.
7. Maso pokrájejte a servírujte s avokádovou salsou. Podle chuti přelijte šťávou z pánve.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png