Palačinky s uzeným lososem a lučinou

Velmi snadné Hlavní chod Magazín 2/2010
Velmi snadné Hlavní chod Magazín 2/2010

Ingredience

200 g lučiny
50 g zakysané smetany
čerstvě mletý pepř, sůl
šťáva z poloviny citronu
5 menších palačinek
250 g plátků uzeného lososa
lístky z několika snítek čerstvého kopru
cukr
mouka
3 vejce
mléko
smetana
olej

Postup přípravy

1) Nejprve si připravte palačinky: Mouku a cukr dejte do mísy. Vejce našlehejte v i mléce se smetanou a dobře promíchejte.

2) Pak tekutou směs postupně za stálého šlehání metlou přidejte k mouce. Vzniklé těstíčko nechte 20 minut odpočívat.

3) Pánvičku o průměru 26 cm lehce vymažte olejem, a pak na ní postupně opečte tenké palačinky.

4) A jdeme na náplň: Lučinu promíchejte se smetanou, pepřem, solí a citronovou šťávou.
Na talíř položte jednu palačinku, potřete ji sýrovou hmotou, pak na ni rozložte plátky lososa tak, aby pokryly celé patro. Lososa posypte koprem a přikryjte ho další palačinkou. Ve stejném pořadí postavte celý dort a nechte ho uležet: nejlépe 2 hodiny v chladu.

Pomohl vám recept?
4hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky