Palačinkový dort s čokoládou

Jestliže chcete svou drahou polovičku na svatého Valentýna překvapit něčím výjimečným, ale v kuchyni si zas tolik nevěříte, tyto recepty jsou doslova stvořené pro vás!
Snadné Dezert Počet porcí: 1 dort Magazín 2/2019
Snadné Dezert Počet porcí: 1 dort Magazín 2/2019

Ingredience

2 lžíce cukru krupice
4 velká vejce
2 lžíce slunečnicového oleje
600 ml polotučného mléka
200 g hladké mouky
2 špetky soli
2 lžíce holandského kakaa
rostlinný olej na smažení
200 g čokolády s podílem kakaa minimálně 60 %
300 ml smetany ke šlehání
2 lžíce medu
hrst malin
100 g mandlových plátků

Postup přípravy

1. V jedné míse prošlehejte metličkou curk, vejce, olej a mléko. 2.Dodruhémísyprosejtepřescedníkmouku.
Smíchejte ji se solí a kakaem. Postupně zašlehávejte metličkou do tekuté směsi, která má ve výsledku smetanovou hustotu.
3. Rozpalte pánev a lehce ji potřete olejem. Nalijte do celé plochy pánve jednu naběračku těsta a smažte palačinky z obou stran.
4. Mezi opékáním palačinek rozehřejte ve vodní lázni čokoládu nalámanou na kousky. V menším hrnci svařte smetanu
a med. Jakmile se ve směsi objeví bublinky,
stáhněte ji z plotny. Připravenou smetanu pomocí gumové stěrky po třetinách opatrně zapracujte do rozpuštěné čokolády. Hotovou omáčkuzakryjtepotravinářskoufólií,kterou přilepte na hladinu, aby se do ní nedostal vzduch.
5. Čokoládovou omáčkou potírejte hotové palačinky. Položte vždy palačinku, 1 a půl lžíce čokolády rozetřete po celé ploše a posypte plátky mandlí a na kousky nakrájenými malinami. Palačinky skládejte na sebe na talíř, na kterém budete dort servírovat.
6. Na závěr dort ozdobte celými malinami a mandlovými plátky.

Pomohl vám recept?
1hodnocení

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky