Paella s krevetami

Name: Paella s krevetami
Total time: 2 h
Yield: 2
Cuisine: Španělská
Ingredients: Krevety 150 g; Vývar kuřecí 400 ml; Rýže 150 g; Hrášek mražený 100 g; Cibule 1 ks; Česnek 1 strouž.; Paprika červená 1 ks; Citron 1 ks; Šafrán; Petržel hladkolistá 1 svaz.; Sůl; Paprika mletá pálivá; Olej olivový

Velmi snadné

0-15 minut

0/5

Španělská

Hlavní chod

Ingredience

Složení

2 porce

Krevety 150 g
Vývar kuřecí 400 ml
Rýže 150 g
Hrášek mražený 100 g
Cibule 1 ks
Česnek 1 strouž.
Paprika červená 1 ks
Citron 1 ks
Šafrán
Petržel hladkolistá 1 svaz.
Sůl
Paprika mletá pálivá
Olej olivový

Krevety 150 g
Vývar kuřecí 400 ml
Rýže 150 g
Hrášek mražený 100 g
Cibule 1 ks
Česnek 1 strouž.
Paprika červená 1 ks
Citron 1 ks
Šafrán
Petržel hladkolistá 1 svaz.
Sůl
Paprika mletá pálivá
Olej olivový

Příprava

Jednu lžíci olivového oleje rozpalte v pánvi (ideálně širší pánvi na paellu). Přidejte najemno nasekanou cibuli, nechte 3 minuty zesklovatět a poté vsypte papriku a rozmělněný česnek.

Za občasného míchání opékejte do změknutí.

Přidejte rýži, šafrán a pálivou papriku a dobře promíchejte.

Zalijte vývarem a nechte minimálně patnáct minut probublávat. Rýže by měla změknout na skus. Pokud je potřeba, přilijte vývar nebo vodu.

Na posledních pět minut do paelly vmíchejte i krevety a hrášek.

Osolte podle chuti, posypte petrželkou a ihned servírujte s půlměsíčky citronu.

Jednu lžíci olivového oleje rozpalte v pánvi (ideálně širší pánvi na paellu). Přidejte najemno nasekanou cibuli, nechte 3 minuty zesklovatět a poté vsypte papriku a rozmělněný česnek.

Za občasného míchání opékejte do změknutí.

Přidejte rýži, šafrán a pálivou papriku a dobře promíchejte.

Zalijte vývarem a nechte minimálně patnáct minut probublávat. Rýže by měla změknout na skus. Pokud je potřeba, přilijte vývar nebo vodu.

Na posledních pět minut do paelly vmíchejte i krevety a hrášek.

Osolte podle chuti, posypte petrželkou a ihned servírujte s půlměsíčky citronu.

Hodnocení

Nehodnoceno

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout