Ostružinová povidla
Velmi snadné
16-30 minut
3/5
Česká
Sladké džemy a polevy
Ingredience
Složení 1 porcí
- Ostružiny 1 kg
- Voda 100 ml
- Rum 2 plž
- Skořice mletá 1 člž
- Hřebíček 2 ks
- Cukr krupicový 600 g
- Ostružiny 1 kg
- Voda 100 ml
- Rum 2 plž
- Skořice mletá 1 člž
- Hřebíček 2 ks
- Cukr krupicový 600 g
Příprava
1
Ostružiny dobře propláchněte. Dejte do hrnce, podlijte vodou, rumem a přiveďte k varu. Vařte, dokud nezměknou. Pak směs propasírujte přes síto do druhého hrnce.
2
Přidejte cukr, skořici a nadrcený hřebíček. Pomalu vařte, až se odpaří voda a povidla zhoustnou na marmeládovou konzistenci.
3
Ještě horká povidla přelijte opatrně do sterilizovaných sklenic, zavřete je a otočte dnem vzhůru, dokud nevychladnou.
1
Ostružiny dobře propláchněte. Dejte do hrnce, podlijte vodou, rumem a přiveďte k varu. Vařte, dokud nezměknou. Pak směs propasírujte přes síto do druhého hrnce.
2
Přidejte cukr, skořici a nadrcený hřebíček. Pomalu vařte, až se odpaří voda a povidla zhoustnou na marmeládovou konzistenci.
3
Ještě horká povidla přelijte opatrně do sterilizovaných sklenic, zavřete je a otočte dnem vzhůru, dokud nevychladnou.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
Podobné recepty
ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE
V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.
