Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít
Oříškové cookies s karamelem

Oříškové cookies s karamelem

Oříškové těsto na rohlíčky můžete využít i jinak. Zkuste připravit moderní cookies, které si s čokoládou zamiluje každý. Vánoce nemusí být jen o tradicích.
Snadné Dezert Magazín 12/2022
Snadné Dezert Magazín 12/2022

Ingredience

350 g hladké mouky
125 g lískových ořechů
240 g másla
30 g ztuženého rostlinného tuku
120 g cukru moučky
2 vejce
50 g hořké čokolády (70 %)
150 g cukru krupice
30 ml vody
120 ml smetany ke šlehání (31 %)
50 g bílé čokolády
¼ lžičky soli

Postup přípravy

1. V míse smíchejte 320 g mouky, 80 g mletých lískových oříšků, 190 g měkkého másla, 30 g rostlinného tuku, 120 g cukru moučky, 2 žloutky a 50 g nasekané hořké čokolády. Vše uhněťte na hladké těsto, zabalte do potravinářské fólie a dejte na 3 hodiny odležet do lednice.
2. Do rendlíku vsypte 150 g cukru krupice, přilijte 30 ml vody a pomalu zahřívejte na karamel. Opatrně přidejte 120 ml zahřáté smetany a 50 g másla. Smíchejte opatrně stěrkou na karamel. Přidejte 50 g nalámané bílé čokolády a ¼ lžičky soli. Karamel přelijte do misky, překryjte hladinu potravinářskou fólií a dejte vychladnout do lednice.
3. Z těsta vyválejte na pomoučeném vále placku o šířce 4 mm. Vykrajujte z ní kolečka o průměru 6 cm a přendejte je na plech opatřený pečicím papírem. Pečte sušenky v troubě na 180 °C po dobu 10 minut dozlatova. Po upečení je nechte zcela vychladnout.
4. Sušenky slepujte připraveným karamelem. Do misky vsypte 45 g zbývajících namletých ořechů a sušenky po obvodu obalte oříšky. Ta nejlepší cookies potěší po celé Vánoce!

TIP: Pokud si chcete ulehčit práci, použijte hotové oříškové rohlíčkové těsto Albert.

Pomohl vám recept?

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png