Noky s parmazánovou omáčkou
Ingredience
| 500 g | bramborových noků |
| 1 | lžíce olivového oleje |
| 1 | stroužek česneku, na plátky |
| 150 ml | smetany ke šlehání |
| půl lžičky muškátového oříšku, čerstvě strouhaného | |
| 150 g | slaniny, nakrájené na kostičky |
| 200 g | špenátových listů |
| kůra z ½ citronu + sůl a čerstvě mletý pepř | |
| 25 g | sýra Parmigiano Reggiano 32% bloček nebo |
| Grana Padano 32%, nastrouhaného + na ozdobu | |
| 25 g | opražených piniových oříšků |
Postup přípravy
Noky uvařte podle návodu na obalu. Mezitím rozehřejte v malém kastrolu lžičku oleje, osmahněte na něm česnek, přidejte smetanu a muškátový oříšek, prohřejte a odložte. Zbylý olej rozehřejte v pánvi a opečte na něm dokřupava slaninu. Přidejte scezené noky a opékejte je tak dlouho, až začnou zlátnout. Přimíchejte špenát, citronovou kůru, osolte a opepřete. Do ochucené smetany vmíchejte parmazán. Noky rozdělte na talíře, pokapejte omáčkou, posypte piniovými oříšky a parmazánem.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY