Nepečený bezlepkový dort s mascarpone a ovocem

Příprava

1. 1
   Formu vyložte pečicím papírem.
2. 2
   Mandle rozemelte pomocí stolního mixéru najemno, přidejte sušenky a ještě chvíli mixujte.
3. 3
   Ve vodní lázni nechte rozpustit máslo a čokoládu.
4. 4
   Do rozpuštěné čokolády vmíchejte rozemletou směs mandlí a sušenek. Dobře promíchejte a pomocí lžíce vmáčkněte směs do okrajů a na dno formy.
5. 5
   Korpus dejte chladit do lednice alespoň na hodinu.
6. 6
   Připravte krém smícháním mascarpone s citronovou šťávou a medem.
7. 7
   Vychlazený korpus vyjměte z formy, přesuňte na servírovací talíř nebo prkénko a naplňte krémem. Znovu dejte chladit na hodinu do lednice.
8. 8
   Před podáváním ozdobte ovocem a nahrubo nasekanými mandlemi. Na závěr zakápněte jednou lžící medu.

1. 1
   Formu vyložte pečicím papírem.
2. 2
   Mandle rozemelte pomocí stolního mixéru najemno, přidejte sušenky a ještě chvíli mixujte.
3. 3
   Ve vodní lázni nechte rozpustit máslo a čokoládu.
4. 4
   Do rozpuštěné čokolády vmíchejte rozemletou směs mandlí a sušenek. Dobře promíchejte a pomocí lžíce vmáčkněte směs do okrajů a na dno formy.
5. 5
   Korpus dejte chladit do lednice alespoň na hodinu.
6. 6
   Připravte krém smícháním mascarpone s citronovou šťávou a medem.
7. 7
   Vychlazený korpus vyjměte z formy, přesuňte na servírovací talíř nebo prkénko a naplňte krémem. Znovu dejte chladit na hodinu do lednice.
8. 8
   Před podáváním ozdobte ovocem a nahrubo nasekanými mandlemi. Na závěr zakápněte jednou lžící medu.