×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Nádivkové muffinky

Další recepty a články

Pagáče
Pagáče
Pagáče
Pagáče
Sendvič s avokádem a vejcem
Sendvič s avokádem a...
Sendvič s avokádem a vejcem
Sendvič s avokádem a vejcem
Sushi sendvič
Sushi sendvič
Sushi sendvič
Sushi sendvič
Guacamole v toustovém chlebu
Guacamole v...
Guacamole v toustovém chlebu
Guacamole v toustovém chlebu

Nádivkové muffinky

Co budete potřebovat

8 rohlíků
200 ml mléka
8 vajec
hrst rukoly
300 g rolované uzené plece
sůl
plátky anglické nebo jiné pěkně prorostlé slaniny
1 lžíce sádla

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C.
Rohlíky nakrájejte na kostičky a pokapejte mlékem. Vajíčka rozdělte a z bílků ušlehejte tuhý sníh. Žloutky přidejte k rohlíkům spolu s nakrájenou rukolou a uzeným. Promíchejte, a pokud by bylo potřeba, dochuťte solí – ale opatrně, protože rohlíky i uzené sůl již obsahují. Nakonec zapracujte bílkový sníh.
Muffinové formy vyložte plátky slaniny – stočte je do kruhu, aby slanina byla po stranách. Dno vymažte sádlem.
Naplňte nádivkou a pečte v troubě 20 minut, až se na povrchu udělá opečená kůrčička.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Nádivkové muffinky

Svačina Velmi snadné Chuťovky Magazín 3/2018
Průměrné hodnocení 5 (1)
Nádivka, někdy nazývaná také hlavička, nesmí na velikonočním stole chybět. Udělejte ji letos v malých porcích tak akorát do ruky a uvidíte, že se po ní jen zapráší.

Co budete potřebovat

8 rohlíků
200 ml mléka
8 vajec
hrst rukoly
300 g rolované uzené plece
sůl
plátky anglické nebo jiné pěkně prorostlé slaniny
1 lžíce sádla

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C.
Rohlíky nakrájejte na kostičky a pokapejte mlékem. Vajíčka rozdělte a z bílků ušlehejte tuhý sníh. Žloutky přidejte k rohlíkům spolu s nakrájenou rukolou a uzeným. Promíchejte, a pokud by bylo potřeba, dochuťte solí – ale opatrně, protože rohlíky i uzené sůl již obsahují. Nakonec zapracujte bílkový sníh.
Muffinové formy vyložte plátky slaniny – stočte je do kruhu, aby slanina byla po stranách. Dno vymažte sádlem.
Naplňte nádivkou a pečte v troubě 20 minut, až se na povrchu udělá opečená kůrčička.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Pagáče
Pagáče
Pagáče
Pagáče
Sendvič s avokádem a vejcem
Sendvič s avokádem a vejcem
Sendvič s avokádem a vejcem
Sendvič s avokádem a vejcem
Sushi sendvič
Sushi sendvič
Sushi sendvič
Sushi sendvič
Guacamole v toustovém chlebu
Guacamole v toustovém chlebu
Guacamole v toustovém chlebu
Guacamole v toustovém chlebu

Inspirujte se podobnými recepty