Nádivkové muffinky
Co budete potřebovat
Jak na to?
Troubu předehřejte na 180 °C.
Rohlíky nakrájejte na kostičky a pokapejte mlékem. Vajíčka rozdělte a z bílků ušlehejte tuhý sníh. Žloutky přidejte k rohlíkům spolu s nakrájenou rukolou a uzeným. Promíchejte, a pokud by bylo potřeba, dochuťte solí – ale opatrně, protože rohlíky i uzené sůl již obsahují. Nakonec zapracujte bílkový sníh.
Muffinové formy vyložte plátky slaniny – stočte je do kruhu, aby slanina byla po stranách. Dno vymažte sádlem.
Naplňte nádivkou a pečte v troubě 20 minut, až se na povrchu udělá opečená kůrčička.
Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz
Nádivkové muffinky
Svačina
Velmi snadné
Chuťovky
Magazín 3/2018
Počet porcí: 12 ks
Inspirujte se zdravými recepty
Nádivka, někdy nazývaná také hlavička, nesmí na velikonočním stole chybět. Udělejte ji letos v malých porcích tak akorát do ruky a uvidíte, že se po ní jen zapráší.
Co budete potřebovat
Jak na to?
Troubu předehřejte na 180 °C.
Rohlíky nakrájejte na kostičky a pokapejte mlékem. Vajíčka rozdělte a z bílků ušlehejte tuhý sníh. Žloutky přidejte k rohlíkům spolu s nakrájenou rukolou a uzeným. Promíchejte, a pokud by bylo potřeba, dochuťte solí – ale opatrně, protože rohlíky i uzené sůl již obsahují. Nakonec zapracujte bílkový sníh.
Muffinové formy vyložte plátky slaniny – stočte je do kruhu, aby slanina byla po stranách. Dno vymažte sádlem.
Naplňte nádivkou a pečte v troubě 20 minut, až se na povrchu udělá opečená kůrčička.
Mohlo by Vám také chutnat
preselected filter button
- Doba přípravy
- 15 minut
- 30 minut
- 45 minut
- 60 minut
- nad 60 minut
- Náročnost
- Velmi snadné
- Snadné
- Náročné
- Příležitost
- Narozeniny
- Párty
- Piknik
- Silvestr
- Valentýn
- Vánoce
- Velikonoce
- Něco lehkého
- Grilování
- Specialní strava
- Bezlepkové
- Bez laktózy
- Vegetariánské
- Veganské