Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyMrkvovo-pomerančová marmeláda
Albert logoAlbert logo
  • Mrkvovo-pomerančová marmeláda
Mrkvovo-pomerančová marmeláda

Mrkvovo-pomerančová marmeláda

Snadné
Více než 60 minut
4/5
Dezert

Ingredience1 porce

1 porcí
  • Pomeranč 4 ks
  • Cukr krupicový 1,6 kg
  • Citronová šťáva 30 ml
  • Mrkev 220 g
  • Whisky 2 plž
  • Pomeranč 4 ks
  • Cukr krupicový 1,6 kg
  • Citronová šťáva 30 ml
  • Mrkev 220 g
  • Whisky 2 plž

Příprava

1
Pomeranče dejte do velké mísy a zalijte je studenou vodou tak, aby byly ponořené. Přikryjte a nechte přes noc odležet.
2
Druhý den je přesuňte do velkého hrnce, přilijte ještě 750 ml vody a přiveďte k varu. Stáhněte plamen a zvolna vařte 35 minut nebo do zhoustnutí, pomeranče také musí být měkké.
3
Přidejte mrkev a citronovou šťávu a znovu přiveďte k varu. Postupně přisypávejte cukr a míchejte, aby se rozpustil. Nechte zvolna vařit 30 minut. Pak kápněte trochu marmelády na vychlazený talířek, pokud směs hned zrosolovatí, máte hotovo. Vmíchejte whisky nebo koňak, marmeládu nalijte do připravených sterilizovaných sklenic, otočte víčkem dolů a nechte vystydnout.
1
Pomeranče dejte do velké mísy a zalijte je studenou vodou tak, aby byly ponořené. Přikryjte a nechte přes noc odležet.
2
Druhý den je přesuňte do velkého hrnce, přilijte ještě 750 ml vody a přiveďte k varu. Stáhněte plamen a zvolna vařte 35 minut nebo do zhoustnutí, pomeranče také musí být měkké.
3
Přidejte mrkev a citronovou šťávu a znovu přiveďte k varu. Postupně přisypávejte cukr a míchejte, aby se rozpustil. Nechte zvolna vařit 30 minut. Pak kápněte trochu marmelády na vychlazený talířek, pokud směs hned zrosolovatí, máte hotovo. Vmíchejte whisky nebo koňak, marmeládu nalijte do připravených sterilizovaných sklenic, otočte víčkem dolů a nechte vystydnout.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě dnes

Od 14.02.2024 do 20.02.2024

Platný ještě 8 dní

Od 21.02.2024 do 27.02.2024

Platný ještě dnes

Od 14.02.2024 do 20.02.2024

Platný ještě 8 dní

Od 21.02.2024 do 27.02.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.

ZÁLEŽÍ NÁM NA TOM, ABYSTE JEDLI LÉPE

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu.