Mrkvičky s pažitkovo-slaninovým dipem

Name: Mrkvičky s pažitkovo-slaninovým dipem
Prep time: 5 min
Cook time: 15 min
Total time: 20 min
Yield: 2 - 4 porce
Cuisine: Česká
Ingredients: 2 lžíce oleje; 3 plátky slaniny, nakrájené na proužky; sůl a mletý pepř; 250 g čerstvého smetanového sýra; 2 lžíce nasekané pažitky; 1 svazek malých mrkví

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
2	lžíce oleje
3	plátky slaniny, nakrájené na proužky
	sůl a mletý pepř
250 g	čerstvého smetanového sýra
2	lžíce nasekané pažitky
1	svazek malých mrkví

Jak na to?

V pánvi rozehřejte olej, přidejte slaninu a opékejte 4–5 minut dokřupava. Odložte stranou. Do většího hrnce dejte vařit osolenou vodu. V míse vyšlehejte sýr s pažitkou, solí a pepřem. Přimíchejte slaninu. Mrkvičky vhoďte do vroucí vody a 2 minuty povařte, aby změkly. Sceďte, přelijte studenou vodou a podávejte k pažitkovo-slaninovému dipu.

Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Mrkvičky s pažitkovo-slaninovým dipem

15 minut Velmi snadné Česká Chuťovky Pažitka Magazín 2/2015

Průměrné hodnocení 5 (1)

Tisknout recept

Co budete potřebovat

	Označit všechny položky
2	lžíce oleje
3	plátky slaniny, nakrájené na proužky
	sůl a mletý pepř
250 g	čerstvého smetanového sýra
2	lžíce nasekané pažitky
1	svazek malých mrkví

Jak na to?

V pánvi rozehřejte olej, přidejte slaninu a opékejte 4–5 minut dokřupava. Odložte stranou. Do většího hrnce dejte vařit osolenou vodu. V míse vyšlehejte sýr s pažitkou, solí a pepřem. Přimíchejte slaninu. Mrkvičky vhoďte do vroucí vody a 2 minuty povařte, aby změkly. Sceďte, přelijte studenou vodou a podávejte k pažitkovo-slaninovému dipu.