Plátky chleba lehce opečte v toustovači a okrájejte okraje. Smetanový sýr promíchejte s mrkví.
Pomazánkou namažte 6 plátků chleba. Na tři z nich naskládejte salát, okurku a rajčata, na tři šunku. Na chleby se zeleninou položte ty se šunkou a přiklopte nenamazanými plátky chleba.
Do rohů sendviče zapíchněte párátka a každý sendvič rozkrojte na čtyři trojúhelníky a podávejte.