×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Meruňkový koláč s drobenkou

Další recepty a články

Bavorské vdolečky s tvarohem a...
Bavorské vdolečky s...
Bavorské vdolečky s tvarohem a...
Bavorské vdolečky s tvarohem a...
Kuskus na sladko s granátovým...
Kuskus na sladko s...
Kuskus na sladko s granátovým...
Kuskus na sladko s granátovým...
Jahodová pavlova (dort)
Jahodová pavlova...
Jahodová pavlova (dort)
Jahodová pavlova (dort)
Zapečený dezert s jogurtem a...
Zapečený dezert s...
Zapečený dezert s jogurtem a...
Zapečený dezert s jogurtem a...

Meruňkový koláč s drobenkou

Co budete potřebovat

3 vejce, pokojové teploty, žloutky a bílky zvlášť
180 g cukru krupice
1 sáček vanilkového cukru
130 g másla, rozpuštěného
250–260 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
200 ml smetany na vaření, pokojové teploty
100 ml smetany ke šlehání, pokojové teploty
kůra z 1 citronu
špetka soli
asi 1 kg meruněk, rozpůlených a vypeckovaných
NA DROBENKU
1 žloutek
100 g másla, vychlazeného
100 g krupicového cukru
110 g hrubé mouky

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. Žloutky utřete s oběma cukry, přidejte rozpuštěné máslo, mouku, prášek do pečiva, obě smetany a citronovou kůru. Z bílků se špetkou soli ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do těsta. Těsto rozetřete na tukem vymazaný a pečicím papírem vyložený plech. Naskládejte na něj meruňky řezem nahoru. Suroviny na drobenku zpracujte v robotu a posypte jí koláč. Pečte 30–40 minut dozlatova.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Meruňkový koláč s drobenkou

Dezert Velmi snadné Sladká jídla Magazín 7-8/2016 Počet porcí: 8-10
Průměrné hodnocení 4 (17)

Co budete potřebovat

3 vejce, pokojové teploty, žloutky a bílky zvlášť
180 g cukru krupice
1 sáček vanilkového cukru
130 g másla, rozpuštěného
250–260 g polohrubé mouky
1 prášek do pečiva
200 ml smetany na vaření, pokojové teploty
100 ml smetany ke šlehání, pokojové teploty
kůra z 1 citronu
špetka soli
asi 1 kg meruněk, rozpůlených a vypeckovaných
NA DROBENKU
1 žloutek
100 g másla, vychlazeného
100 g krupicového cukru
110 g hrubé mouky

Jak na to?

Troubu předehřejte na 180 °C. Žloutky utřete s oběma cukry, přidejte rozpuštěné máslo, mouku, prášek do pečiva, obě smetany a citronovou kůru. Z bílků se špetkou soli ušlehejte tuhý sníh a opatrně ho vmíchejte do těsta. Těsto rozetřete na tukem vymazaný a pečicím papírem vyložený plech. Naskládejte na něj meruňky řezem nahoru. Suroviny na drobenku zpracujte v robotu a posypte jí koláč. Pečte 30–40 minut dozlatova.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Bavorské vdolečky s tvarohem a...
Bavorské vdolečky s tvarohem a...
Bavorské vdolečky s tvarohem a...
Bavorské vdolečky s tvarohem a...
Kuskus na sladko s granátovým...
Kuskus na sladko s granátovým...
Kuskus na sladko s granátovým...
Kuskus na sladko s granátovým...
Jahodová pavlova (dort)
Jahodová pavlova (dort)
Jahodová pavlova (dort)
Jahodová pavlova (dort)
Zapečený dezert s jogurtem a...
Zapečený dezert s jogurtem a...
Zapečený dezert s jogurtem a...
Zapečený dezert s jogurtem a...

Inspirujte se podobnými recepty