Melitzanosalata

Name: Melitzanosalata
Total time: 1 h
Yield: 4
Cuisine: Řecká
Ingredients: Lilek 2 ks; Cibule 1 ks; Olej olivový; Česnek 2 strouž.; Citronová šťáva 1 plž; Sůl; Olivy černé 1 hrs.; Pepř; Pita chléb; Petržel hladkolistá 2 snít.

Velmi snadné

46-60 minut

5/5

Řecká

Bez laktózy

Předkrm

Ingredience4 porce

4 porce

Lilek 2 ks
Cibule 1 ks
Olej olivový
Česnek 2 strouž.
Citronová šťáva 1 plž
Sůl
Olivy černé 1 hrs.
Pepř
Pita chléb
Petržel hladkolistá 2 snít.

Lilek 2 ks
Cibule 1 ks
Olej olivový
Česnek 2 strouž.
Citronová šťáva 1 plž
Sůl
Olivy černé 1 hrs.
Pepř
Pita chléb
Petržel hladkolistá 2 snít.

Příprava

Lilky propíchejte vidličkou a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Pobudou tam asi 45 minut.

Z upečených lilků vydlabejte dužinu a vidličkou ji rozmělněte. Přidejte utřený česnek, nadrobno posekanou cibuli, poctivou dávku olivového oleje a dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem. Směs pořádně promíchejte a dejte vychladit.

Nakonec ještě zakápněte olivovým olejem a ozdobte černými olivami a nasekanou petrželkou.

Podávejte s chlebem pita.

Lilky propíchejte vidličkou a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Pobudou tam asi 45 minut.

Nakonec ještě zakápněte olivovým olejem a ozdobte černými olivami a nasekanou petrželkou.

Podávejte s chlebem pita.

Hodnocení

Pomohl vám recept?

Ohodnoťte jak vám chutnal

Uložte si ingredience pro váš další nákup

Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Stáhnout