×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Melitzanosalata

Další recepty a články

Gemista
Gemista
Gemista
Gemista
Broskve na grilu s řeckým...
Broskve na grilu...
Broskve na grilu s řeckým...
Broskve na grilu s řeckým...
Choriatiki
Choriatiki
Choriatiki
Choriatiki
Kofty s tzaziki
Kofty s tzaziki
Kofty s tzaziki
Kofty s tzaziki

Melitzanosalata

Co budete potřebovat

2 lilky
2 stroužky česneku
1 malá cibule
olivový olej
1 lžíce citronové šťávy
sůl a pepř
1 hrst černých oliv
pár snítek hladkolisté petrželky
chléb pita k podávání

Jak na to?

Lilky propíchejte vidličkou a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Pobudou tam asi 45 minut.
Z upečených lilků vydlabejte dužinu a vidličkou ji rozmělněte. Přidejte utřený česnek, nadrobno posekanou cibuli, poctivou dávku olivového oleje a dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem. Směs pořádně promíchejte a dejte vychladit.
Nakonec ještě zakápněte olivovým olejem a ozdobte černými olivami a nasekanou petrželkou.
Podávejte s chlebem pita.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Melitzanosalata

Předkrm Velmi snadné Řecká Vegetariánské Bez laktózy Vegetariánské Veganské Jako v taverně Magazín 6/2017 (Letní speciál) Počet porcí: 4
Průměrné hodnocení 5 (1)

Co budete potřebovat

2 lilky
2 stroužky česneku
1 malá cibule
olivový olej
1 lžíce citronové šťávy
sůl a pepř
1 hrst černých oliv
pár snítek hladkolisté petrželky
chléb pita k podávání

Jak na to?

Lilky propíchejte vidličkou a dejte péct do trouby vyhřáté na 180 °C. Pobudou tam asi 45 minut.
Z upečených lilků vydlabejte dužinu a vidličkou ji rozmělněte. Přidejte utřený česnek, nadrobno posekanou cibuli, poctivou dávku olivového oleje a dochuťte citronovou šťávou, solí a pepřem. Směs pořádně promíchejte a dejte vychladit.
Nakonec ještě zakápněte olivovým olejem a ozdobte černými olivami a nasekanou petrželkou.
Podávejte s chlebem pita.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Gemista
Gemista
Gemista
Gemista
Broskve na grilu s řeckým...
Broskve na grilu s řeckým...
Broskve na grilu s řeckým...
Broskve na grilu s řeckým...
Choriatiki
Choriatiki
Choriatiki
Choriatiki
Kofty s tzaziki
Kofty s tzaziki
Kofty s tzaziki
Kofty s tzaziki

Inspirujte se podobnými recepty