×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Malinová marmeláda s mátou

Další recepty a články

Nevařená černorybízová
Nevařená černorybízo...
Nevařená černorybízová
Nevařená černorybízová
Domácí borůvkový džem
Domácí borůvkový...
Domácí borůvkový džem
Domácí borůvkový džem
Jahodový džem s vanilkou
Jahodový džem s...
Jahodový džem s vanilkou
Jahodový džem s vanilkou
Rybízovo-jahodová zavařenina
Rybízovo-jahodová...
Rybízovo-jahodová zavařenina
Rybízovo-jahodová zavařenina

Malinová marmeláda s mátou

Tip do kuchyně

 

Marmeládu můžete podávat s pečivem a máslem k snídani. Stejně tak ji můžete využít například při pečení lineckého cukroví.

Co budete potřebovat

1,5 kg malin
500 g krupicového cukru
gelfix 2:1
4 lžíce citronové šťávy
svazek čerstvé máty

Jak na to?

Zavařeniny známe převážně od našich babiček. Co takhle si ji jednou připravit doma sami? Je to velmi jednoduché.

1) Maliny nasypte do hrnce, rozvařte je bez podlití vodou a propasírujte přes jemné síto, abyste získali zhruba kilogram malinového protlaku.

2) Ten dejte do hrnce a spolu se 100 g cukru přiveďte k varu a prudce vařte 15 minut.

3) Gelfix smíchejte s trochou cukru, přidejte k malinám a za několik minut vsypte i zbylý cukr. Současně přidejte citronovou šťávu a několik minut vařte.

4) Do každé skleničky dejte pár lístků čerstvé máty, zalijte marmeládou, zavíčkujte, otočte dnem vzhůru a nechte 5 minut stát.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Malinová marmeláda s mátou

Snídaně Snadné Česká Zavařeniny Vaření Zavařeniny Magazín 7/2011
Průměrné hodnocení 4 (7)

Tip do kuchyně

 

Marmeládu můžete podávat s pečivem a máslem k snídani. Stejně tak ji můžete využít například při pečení lineckého cukroví.

Co budete potřebovat

1,5 kg malin
500 g krupicového cukru
gelfix 2:1
4 lžíce citronové šťávy
svazek čerstvé máty

Jak na to?

Zavařeniny známe převážně od našich babiček. Co takhle si ji jednou připravit doma sami? Je to velmi jednoduché.

1) Maliny nasypte do hrnce, rozvařte je bez podlití vodou a propasírujte přes jemné síto, abyste získali zhruba kilogram malinového protlaku.

2) Ten dejte do hrnce a spolu se 100 g cukru přiveďte k varu a prudce vařte 15 minut.

3) Gelfix smíchejte s trochou cukru, přidejte k malinám a za několik minut vsypte i zbylý cukr. Současně přidejte citronovou šťávu a několik minut vařte.

4) Do každé skleničky dejte pár lístků čerstvé máty, zalijte marmeládou, zavíčkujte, otočte dnem vzhůru a nechte 5 minut stát.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Nevařená černorybízová
Nevařená černorybízová
Nevařená černorybízová
Nevařená černorybízová
Domácí borůvkový džem
Domácí borůvkový džem
Domácí borůvkový džem
Domácí borůvkový džem
Jahodový džem s vanilkou
Jahodový džem s vanilkou
Jahodový džem s vanilkou
Jahodový džem s vanilkou
Rybízovo-jahodová zavařenina
Rybízovo-jahodová zavařenina
Rybízovo-jahodová zavařenina
Rybízovo-jahodová zavařenina

Inspirujte se podobnými recepty