×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Maki s uzeným lososem a avokádem

Další recepty a články

Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná...
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Domácí maki sushi s...
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Kalifornské sushi
Kalifornské sushi
Kalifornské sushi
Kalifornské sushi
Vegetariánské maki sushi
Vegetariánské maki...
Vegetariánské maki sushi
Vegetariánské maki sushi

Maki s uzeným lososem a avokádem

Co budete potřebovat

1 avokádo
šťáva z ½ citronu
4 pláty řasy nori
4 velké pláty uzeného lososa
1 svazek pažitky
Suši rýže:
400 g suši rýže
80 ml suši octa
2 lžíce krupicového
cukru
½ lžičky soli

Jak na to?

Avokádo oloupejte a nakrájejte na tenké dlouhé plátky. Pokapejte je citronem. Na jeden plát nori, položený na bambusové podložce, pečlivě a rovnoměrně rozvrstvěte ¼ rýže – u jednoho okraje nechte 3 cm volné a potřete je vodou. Navrch dejte 1 plát uzeného lososa a na protilehlý okraj od volného dejte ¼ avokádových plátků a ¼ pažitky – celých stébel. Pomocí podložky suši těsně zarolujte. Zopakujte se zbylými ingrediencemi a pak každou rolku nakrájejte na 8 koleček.
Jak uvařit suši rýži - Rýži několikrát propláchněte v sítku pod proudem studené vody. Hotoví budete, až bude ze sítka odtékat čirá voda. Trvat to může klidně 2–3 minuty. Pak dejte rýži do hrnce, zalijte ji 750 ml vody a přiveďte k varu. Snižte plamen a přiklopené vařte 10 minut. Pak sejměte z plotny a nechte dalších 10 minut stát. Suši ocet, cukr a sůl smíchejte, aby se vše rozpustilo. Pak směs přilijte k rýži a opatrně promíchejte. Nakonec rýži přendejte na plech a nechte ji zcela zchladnout.
Tip - S řasou nori pracujte lesklou stranou dolů.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Maki s uzeným lososem a avokádem

Předkrm Velmi snadné Asijská Chuťovky Sushi , Losos , Silvestr , Avokádo , Pažitka Magazín 3/2014
Průměrné hodnocení 4 (10)

Co budete potřebovat

1 avokádo
šťáva z ½ citronu
4 pláty řasy nori
4 velké pláty uzeného lososa
1 svazek pažitky
Suši rýže:
400 g suši rýže
80 ml suši octa
2 lžíce krupicového
cukru
½ lžičky soli

Jak na to?

Avokádo oloupejte a nakrájejte na tenké dlouhé plátky. Pokapejte je citronem. Na jeden plát nori, položený na bambusové podložce, pečlivě a rovnoměrně rozvrstvěte ¼ rýže – u jednoho okraje nechte 3 cm volné a potřete je vodou. Navrch dejte 1 plát uzeného lososa a na protilehlý okraj od volného dejte ¼ avokádových plátků a ¼ pažitky – celých stébel. Pomocí podložky suši těsně zarolujte. Zopakujte se zbylými ingrediencemi a pak každou rolku nakrájejte na 8 koleček.
Jak uvařit suši rýži - Rýži několikrát propláchněte v sítku pod proudem studené vody. Hotoví budete, až bude ze sítka odtékat čirá voda. Trvat to může klidně 2–3 minuty. Pak dejte rýži do hrnce, zalijte ji 750 ml vody a přiveďte k varu. Snižte plamen a přiklopené vařte 10 minut. Pak sejměte z plotny a nechte dalších 10 minut stát. Suši ocet, cukr a sůl smíchejte, aby se vše rozpustilo. Pak směs přilijte k rýži a opatrně promíchejte. Nakonec rýži přendejte na plech a nechte ji zcela zchladnout.
Tip - S řasou nori pracujte lesklou stranou dolů.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Další recepty a články

Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka
Dvojbarevná papriková polévka
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Domácí maki sushi s tuňákem a...
Kalifornské sushi
Kalifornské sushi
Kalifornské sushi
Kalifornské sushi
Vegetariánské maki sushi
Vegetariánské maki sushi
Vegetariánské maki sushi
Vegetariánské maki sushi

Inspirujte se podobnými recepty