Krásné velikonoční linecké cukroví

Až přijdou koledníci, překvapte je překrásnými kraslicemi z lineckého těsta s jarními motivy ptáčků a králíčků. Mňam!
Snadné Dezert Magazín 4/2012
Snadné Dezert Magazín 4/2012

Co budete potřebovat na velikonoční linecké cukroví

250 g moučkového cukru
500 g másla
1 vejce
750 g hladké mouky
1 sáček vanilkového cukru
1 lžička citronové kury
rybízová marmeláda na slepování
200 g různě barevného marcipánu na dozdobení

Jak udělat velikonoční linecké zdravější

Recept: jak na tradiční velikonoční linecké

  1. Než se pustíte do pečení, počítejte s tím, že těsto bude chtít nechat odležet minimálně přes noc. Do větší mísy nasypte 250 g moučkového cukru, přidejte 500 g změklého másla, 1 vejce, 750 g hladké mouky, 1 balení vanilkového cukru a lžičku nastrouhané citronové kůry. Zamíchejte a propracujte, aby vám vzniklo pevné těsto. Zabalte jej do potravinářské fólie a dejte na noc odležet do lednice.
  2. Odleželé těsto vyválejte na tenký plát a vykrajujte z něj vajíčka různých velikostí. Polovinu vykrájených vajíček ještě vykrájejte malými formičkami, aby byla po slepení vidět marmeláda skrz. Nebojte se vykrájet větší množství otvorů, vejce pak budou připomínat krajkování. Mezitím si rozehřejte troubu na 200 °C.
  3. Vajíčka vykrojená z těsta vyskládejte na plech a ve vyhřáté troubě pečte přibližně 5 minut. Těsto by mělo chytit lehce zlatavou barvu na povrchu.
  4. Po upečení nechte vajíčka vychladnout. Vajíčka bez vyříznutých tvarů pomažte tenkou vrstvou rybízové marmelády a slepujte se zbylými vajíčky s otvory a lehce zacukrujte. Nakonec ozdobte marcipánovými mašličkami, které si jednoduše vyrobíte z marcipánu. Stačí marcipán rozválet, vykrojit tvar mašličky nožem a lehce přilepit k lineckému cukroví.
Pomohl vám recept?
26hodnocení

Co byste o velikonočním lineckém cukroví měli vědět

Marcipán se vyrábí z mandlí a cukru. Pamatujte si, že čím vyšší podíl mandlí marcipán obsahuje, tím je kvalitnější. Díky mandlím v marcipánu najdete, draslík, vápník a fosfor. Zkuste si marcipán vyrobit sami doma. Není to nic složitého.

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky