1) Cukr, změklé máslo, vejce, hladkou mouku, vanilkový cukr a citronovou kůru propracujte v pevné těsto a nechte ho minimálně přes noc odležet.

2) Pak jej vyválejte na tenká plát a vykrajujte z něj vajíčka různých velikosti. Některá vykrájejte i uvnitř.

3) Pečte v troubě vyhřáté na 200 °C cca 5 minut.

4) Po upečení nechte vejce vychladnout a slepujte rybízovou marmeládou.

5) Nakonec ozdobte marcipánovými mašličkami, srdíčky, vajíčky a podobně.