Lilkové závitky
Ingredience
2 | větší lilky |
sůl | |
olivový olej | |
200 g | baby špenátu |
1 | stroužek česneku |
čerstvě mletý pepř | |
12 | plátků sušených rajčat naložených v oleji |
2 | mozzarelly |
12 | větviček rozmarýnu |
hrst pinií |
Postup přípravy
Lilky nakrájejte podélně na plátky silné asi půl centimetru. Rozložte na rovnou plochu, důkladně osolte a nechte deset minut vypotit.
Mezitím v pánvi na lžíci rozehřátého olivového oleje nechte zavadnout špenát. Podlijte ho několika lžícemi vody, vmíchejte podrcený česnek, osolte, opepřete. Přemístěte do cedníku a vymačkejte přebytečnou tekutinu.
Papírovou utěrkou z lilků důkladně odsajte vodu a smažte je z obou stran na rozpáleném oleji dozlatova. Hotové lilky odkládejte na papírovou utěrku, která odstraní přebytečný tuk.
Na každý plátek lilku dejte lžíci špenátu, sušené rajče a kousek mozzarelly. Lilky přeložte, každý kousek spojte větvičkou rozmarýnu a zapečte asi pět minut v troubě rozehřáté na 200 °C, mozzarella by měla změknout. Podávejte posypané nasucho opraženými piniovými semínky.
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY