Light bramborový salát s jablíčkem a kapary
Ingredience
400 g | brambor typu A |
1 | červená cibule |
1 | jablko |
2 | stonky řapíkatého celeru |
2 | lžíce olivového oleje |
1 | lžička vinného octa |
1 | lžíce plnotučné hořčice Česká chuť |
150 g | bílého jogurtu |
1 | lžíce medu |
sůl | |
pepř | |
100 g | rukoly |
4 | lžičky nakládaných kaparů |
1 | hrst čerstvého kopru |
Postup přípravy
1. Dobře omyjte 400 g brambor a vsypte je do hrnce. Zalijte je vodou, aby byly všechny ponořené, přiveďte k varu a vařte ve slupce do změknutí 20–30 minut dle velikosti. Brambory sceďte a nechte zcela vychladnout. Sloupněte z nich slupku a nakrájejte je na plátky do mísy.
2. Cibuli oloupejte a nakrájejte na tenká kolečka. červené jablko zbavte jádřince a nakrájejte na menší kostičky. Dva stonky řapíkatého celeru omyjte a nakrájejte na tenké plátky. Cibuli, jablko a řapík přidejte k bramborám a opatrně promíchejte.
3. V misce smíchejte 2 lžíce olivového oleje, lžičku vinného octa, lžíci dijonské hořčice, kelímek jogurtu, lžíci medu, osolte a opepřete. Dresink dobře promíchejte, až se vše spojí.
4. Do mísy se salátem přidejte 100 g umyté rukoly, 4 lžičky scezených kaparů a hrst nasekaného čerstvého kopru. Vše zalijte připraveným dresinkem a dobře promíchejte. Teď už můžete nechat ochutnávat celou rodinu!
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
INSPIRACE
SEZNAM
ZA NÁKUPY