×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Albert ČR
Recept Lehký bramborový salát

Inspirujte se podobnými recepty

Bramborový salát na Vánoce
Bramborový salát na...
Bramborový salát na Vánoce
Bramborový salát na Vánoce
Pusinky s čokoládou
Pusinky s čokoládou
Pusinky s čokoládou
Pusinky s čokoládou
Baby krůta na pomerančích
Baby krůta na...
Baby krůta na pomerančích
Baby krůta na pomerančích
Zdobená linecká kolečka
Zdobená linecká...
Zdobená linecká kolečka
Zdobená linecká kolečka

Lehký bramborový salát

Co budete potřebovat

1,5 kg salátových brambor
4 vejce
1 lžička hořčičných semínek
3 lžíce jablečného nebo vinného octa
2 lžíce hrubozrnné hořčice
1 lžička tekutého medu
75 ml olivového oleje
sůl a pepř
1 hrnek nasekané petrželky
3 lžíce nasekaného kopru
3 lžíce nasekané pažitky

Jak na to?

Brambory uvařte ve slupce. Vejce zalijte vroucí vodou a na mírném ohni je vařte 7 minut. Ihned je zalijte ledovou vodou. Oloupejte je a nechte zatím stranou.
V pánvičce opečte hořčičná semínka, stačí minutu, aby začala praskat. Ve velké míse prošlehejte ocet, hořčici, med a olej. Osolte a opepřete. Odeberte tři lžíce směsi, budete ji potřebovat na pokapání hotového salátu.
Uvařené brambory rozpulte, vhoďte je do zálivky, zasypte petrželkou, koprem a promíchejte. Salát rozdělte na talíře, přidejte rozpůlená vejce, posypte pažitkou, hořčičnými semínky a pokapejte zbývající zálivkou.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Lehký bramborový salát

Příloha Snadné Vánoce Vaření Pažitka , Petržel kadeřavá Magazín 12/2015
Průměrné hodnocení 4 (3)

Co budete potřebovat

1,5 kg salátových brambor
4 vejce
1 lžička hořčičných semínek
3 lžíce jablečného nebo vinného octa
2 lžíce hrubozrnné hořčice
1 lžička tekutého medu
75 ml olivového oleje
sůl a pepř
1 hrnek nasekané petrželky
3 lžíce nasekaného kopru
3 lžíce nasekané pažitky

Jak na to?

Brambory uvařte ve slupce. Vejce zalijte vroucí vodou a na mírném ohni je vařte 7 minut. Ihned je zalijte ledovou vodou. Oloupejte je a nechte zatím stranou.
V pánvičce opečte hořčičná semínka, stačí minutu, aby začala praskat. Ve velké míse prošlehejte ocet, hořčici, med a olej. Osolte a opepřete. Odeberte tři lžíce směsi, budete ji potřebovat na pokapání hotového salátu.
Uvařené brambory rozpulte, vhoďte je do zálivky, zasypte petrželkou, koprem a promíchejte. Salát rozdělte na talíře, přidejte rozpůlená vejce, posypte pažitkou, hořčičnými semínky a pokapejte zbývající zálivkou.

ODEBÍREJTE NÁŠ NEWSLETTER

A MY VÁM KAŽDÝ TÝDEN DOPORUČÍME TY NEJLEPŠÍ RECEPTY A MNOHEM VÍCE

Je třeba potvrdit souhlas s podmínkami.

Inspirujte se podobnými recepty

Bramborový salát na Vánoce
Bramborový salát na...
Bramborový salát na Vánoce
Bramborový salát na Vánoce
Pusinky s čokoládou
Pusinky s čokoládou
Pusinky s čokoládou
Pusinky s čokoládou
Baby krůta na pomerančích
Baby krůta na...
Baby krůta na pomerančích
Baby krůta na pomerančích
Zdobená linecká kolečka
Zdobená linecká...
Zdobená linecká kolečka
Zdobená linecká kolečka

Inspirujte se podobnými recepty