Můj Albert
Ušetřete vždy nejvíc
Otevřít

Lahodné rohlíčky s příchutí kávy

Snadné Dezert Magazín 10/2022
Snadné Dezert Magazín 10/2022

Ingredience

3 vejce
100 g vlašských ořechů
100 g cukru moučky
20 g hladké mouky
80 g cukru krupice
20 g holandského kakaa
2 lžičky mleté kávy Perla Firenze
160 g másla
100 g hořké čokolády (70 %)
20 g ztuženého rostlinného tuku

Postup přípravy

1. V míse smíchejte 1 vejce, 100 g namletých vlašských ořechů, 100 g cukru moučky a 20 g mouky. Vše promíchejte a těsto přendejte stěrkou do cukrářského pytlíku. Na plech s pečicím papírem nastříkejte rohlíčky o velikosti 5 cm. Rohlíčky pečte v troubě na 150 °C po dobu 20 minut. Pár minut je nechte vychladnout na mřížce.
2. Připravte si vodní lázeň. Do žáruvzdorné mísy dejte 2 vejce, 80 g cukru krupice, 20 g kakaa a 2 lžičky mleté kávy Perla Firenze. Mísu položte nad vodní lázeň. Za stálého zahřívání vyšlehejte směs na krém. Mísu sundejte z lázně a dál šlehejte. Až směs zchladne na pokojovou teplotu, zašlehejte 160 g másla.
3. Krém dejte do cukrářského pytlíku a postupně ve směru spirály nastříkejte na jednotlivé rohlíčky. Ty pak nechte opět vychladit v lednici.
4. Nad vodní lázní v misce rozehřejte 100 g hořké čokolády spolu s 20 g rostlinného tuku na lesklou polevu. Rohlíčky v ní postupně vzhůru nohama namáčejte a odkládejte na mřížku. Nechte zatuhnout polevu a podávejte s čerstvě připravenou kávou. Cítíte tu vůni?

Pomohl vám recept?
14hodnocení5

Věrnostní program

muj albert.png

MŮJ ALBERT

muj albert.png
APLIKACE, KTERÁ VÁS  ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Maso

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

Rybi

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Bistro

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Bio

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

Pekařství

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Tržnice

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky

promise.png
fresh.png
ceska chut.png
perla.png
exellent.png