Lahodné kari ze zbytku kuřete
Velmi snadné
16-30 minut
5/5
Asijská
Neplýtvání
Hlavní chod
Ingredience
Složení 4 porce
- Olej olivový 1 plž
- Cibule 1 ks
- Rýže 250 g
- Česnek 2 strouž.
- Zázvor 2 cm
- Kari mleté 1 plž
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Kuřecí prsní řízky 300 g
- Hráškové lusky 10 ks
- Mrkev 300 g
- Kokosové mléko 1 ks
- Chilli vločky
- Citron 1 ks
- Olej olivový 1 plž
- Cibule 1 ks
- Rýže 250 g
- Česnek 2 strouž.
- Zázvor 2 cm
- Kari mleté 1 plž
- Koriandr čerstvý 1 hrs.
- Kuřecí prsní řízky 300 g
- Hráškové lusky 10 ks
- Mrkev 300 g
- Kokosové mléko 1 ks
- Chilli vločky
- Citron 1 ks
Příprava
- 1Rýži připravte podle návodu na obalu.
- 2Mezitím na pánvi rozpalte lžíci olivového oleje a orestujte na něm oloupanou cibuli nakrájenou na proužky. Přidejte oloupané a najemno nakrájené 2 stroužky česneku, 2 cm zázvoru, nadrobno pokrájené stonky koriandru a kari koření. Restujte společně další minutu.
- 3Přidejte zbylé pečené maso natrhané na kousky, zbylou pečenou zeleninu a 10 spařených hrachových lusků.
- 4Do pánve vlijte kokosové mléko a minutu povařte. Poté dochuťte šťávou z poloviny citronu. Nakonec kari ozdobte zbylými lístky koriandru, klínkem citronu, a pokud chcete, také špetkou chilli vloček. Oběd, který zachránil maso z nedělní pečínky, je na stole.
- 1Rýži připravte podle návodu na obalu.
- 2Mezitím na pánvi rozpalte lžíci olivového oleje a orestujte na něm oloupanou cibuli nakrájenou na proužky. Přidejte oloupané a najemno nakrájené 2 stroužky česneku, 2 cm zázvoru, nadrobno pokrájené stonky koriandru a kari koření. Restujte společně další minutu.
- 3Přidejte zbylé pečené maso natrhané na kousky, zbylou pečenou zeleninu a 10 spařených hrachových lusků.
- 4Do pánve vlijte kokosové mléko a minutu povařte. Poté dochuťte šťávou z poloviny citronu. Nakonec kari ozdobte zbylými lístky koriandru, klínkem citronu, a pokud chcete, také špetkou chilli vloček. Oběd, který zachránil maso z nedělní pečínky, je na stole.
Hodnocení
Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!
Legenda zkratek
| kus | ks | špetka | špet. | |
| lžíce | plž | svazek | svaz. | |
| lžička | člž | plátek | plát. | |
| hrst | hrs. | hrnek | hrn. | |
| stroužek | strouž. | řapík | řap. | |
| snítka | snít. | kopeček | kop. |
Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.
