Mexické kuřecí quesadillas se salsou z avokáda

Quesadilla je dokřupava zapečená tortilla. Se směsí kuřecího masa a avokádovou salsou potěšíte touto rychlou večeří celou rodinu.
Velmi snadné Svačina Magazín 9/2013
Velmi snadné Svačina Magazín 9/2013

Co budete potřebovat na kuřecí quesadillas se salsou z avokáda

300 g pečených nebo grilovaných kuřecích paliček
1–2 jalapeño papričky
svazek koriandru AQ
čedar, strouhaný
6–8 pšeničných tortill AQ
olivový olej
1–2 avokáda
200 g cherry rajčat
sůl AQ
pepř
skrojky limety

Jak udělat kuřecí quesadilly zdravější

Recept jak na kuřecí quesadilly se salsou z avokáda

  1. Osolte a opepřete 300 g kuřecích paliček a pečte je dozlatova v předehřáté troubě na 180 °C 30 minut. Koriandr nasekejte nadrobno a dejte stranou.
  2. Nasekejte nadrobno 2 papričky jalapeño a vložte je do misky, přidejte 1/2 koriandru a smíchejte s pokrájeným upečeným kuřecím masem. Nastrouhejte si bloček čedaru.
  3. Nyní vrstvěte postupně tortilly. Jednu tortillu použijte jako základ, na ni dejte část směsi s masem, zasypte 25 g strouhaného čedaru, přiklopte další tortillou a opět dejte část masové směsi a přiklopte tortillou. Nakonec horní tortillu potřete olejem a z obou stran opečte na pánvi přibližně 5 minut na mírném plameni tak, aby měla křupavou kůrku.
  4. Rozkrojte 2 menší nebo 1 větší avokádo, zbavte je pomocí nože pecky a vyjměte dužinu pomocí lžíce. Nakrájejte na kousky. Avokádo smíchejte s 200 g cherry rajčat rozkrojených napůl, osolte, opepřete a přilijte trochu olivového oleje. Podávejte jako dip k rozkrojeným zapečeným quesadillám spolu s druhou částí nasekaného koriandru a měsíčky limetek. Ať vám chutná jako v Mexiku.
Pomohl vám recept?
9hodnocení

Co byste o kuřecích quesadillách měli vědět

Avokádo řadíme mezi ovoce. Je bohatým zdrojem zdravých tuků. Obsahuje poměrně velké množství draslíku, který může mít pozitivní vliv na kardiovaskulární systém.

Věrnostní program

MŮJ ALBERT

APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE

Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.

Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.

LETÁKY
RECEPTY A
INSPIRACE
NÁKUPNÍ
SEZNAM
KREDIT
ZA NÁKUPY

Záleží nám na tom,

abyste jedli lépe

V Albertu víme, že lepší jídlo vede k lepšímu životu. Proto vám přinášíme čerstvé ovoce a zeleninu, čerstvě upečené pečivo nebo
výběr toho nejlepšího na gril. Přesně tak, jak to máte nejraději.

Nejchutnější maso je vždy to čerstvé, které pochází ze zdravých a dobře krmených zvířat.

V Albertu se chováme k moři s úctou, abychom vám mohli nabídnout čerstvé a kvalitní ryby z udržitelného chovu či lovu. 

Pochutnejte si na čerstvém a lehkém jídle, které stačí vzít a jí(s)t! V Albertu jsme pro vás připravili variace originálních chutí, které se neomrzí.

Pochutnejte si na bio kvalitě výrobků tak, jak je příroda vymyslela. V prodejnách Albert najdete
širokou nabídku biopotravin z ekologického zemědělství zaručující tu nejvyšší kvalitu.

V Albertově pekařství vyrábíme pečivo na základě naší vlastní unikátní receptury a pečeme přímo v našich prodejnách.

Vyzkoušejte Tržnici u Alberta a nakupte si u nás jen čerstvé a kvalitní ovoce a zeleninu za trvale nízké ceny, na kterých neproděláte.

Naše značky