×

Pro správnou funkčnost těchto stránek používáme soubory cookies (více zde). Kliknutím na tlačítko “Souhlasím” souhlasíte s jejich užitím (více zde).   SOUHLASÍM


Recept Kuřecí prsa s pistáciovým pestem a špagetami

Další recepty a články

Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Musaka
Musaka
Musaka
Musaka
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy...
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové...
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové omáčce

Kuřecí prsa s pistáciovým pestem a špagetami

Co budete potřebovat

4 kuřecí prsa
1 lžička soli
1 lžička pepře
2 lžíce olivového oleje
Na špagety
450 g špaget
2 lžíce olivového oleje
¼ lžičky chilli, drceného
25 g sýra pecorino romano,
najemno nastrouhaného
Na pesto
125 g pistácií, vyloupaných
10 velkých lístků bazalky
1 lžíce hladkolisté petrželky
1 stroužek česneku
25 g sýra pecorino romano,
nastrouhaného
2–3 lžíce olivového oleje
¼ lžičky soli

Jak na to?

Předehřejte troubu na 210°C. Kuřecí prsa osolte a opepřete z obou stran. V pánvi rozpalte 2 lžíce olivového oleje a opečte na něm z obou stran prsa dozlatova. Trvá to asi 5 minut.
Připravte si pesto. Do mixéru vhoďte pistácie, bazalku, petrželku, česnek a sýr. Mixujte, dokud nejsou pistácie nasekané nahrubo, přilijte olej, osolte a rychle ještě promixujte.
Kuřecí prsa dejte do pekáčku vyloženého pečicím papírem. Na maso rozdělte a rozetřete asi polovinu pesta a pečte 15 minut.
Mezitím uvařte špagety podle návodu na obalu. Uvařené dejte do mísy a promíchejte se 2 lžícemi olivového oleje, chilli papričkou a lžičkou pesta.
Maso vyndejte z trouby, potřete zbylým pestem a servírujte s jemně ochucenými špagetami, které nakonec posypte sýrem.





Další chutné recepty najdete na webu www.albert.cz

Kuřecí prsa s pistáciovým pestem a špagetami

Hlavní chod Snadné Magazín 6/2015
Průměrné hodnocení 5 (3)

Co budete potřebovat

4 kuřecí prsa
1 lžička soli
1 lžička pepře
2 lžíce olivového oleje
Na špagety
450 g špaget
2 lžíce olivového oleje
¼ lžičky chilli, drceného
25 g sýra pecorino romano,
najemno nastrouhaného
Na pesto
125 g pistácií, vyloupaných
10 velkých lístků bazalky
1 lžíce hladkolisté petrželky
1 stroužek česneku
25 g sýra pecorino romano,
nastrouhaného
2–3 lžíce olivového oleje
¼ lžičky soli

Jak na to?

Předehřejte troubu na 210°C. Kuřecí prsa osolte a opepřete z obou stran. V pánvi rozpalte 2 lžíce olivového oleje a opečte na něm z obou stran prsa dozlatova. Trvá to asi 5 minut.
Připravte si pesto. Do mixéru vhoďte pistácie, bazalku, petrželku, česnek a sýr. Mixujte, dokud nejsou pistácie nasekané nahrubo, přilijte olej, osolte a rychle ještě promixujte.
Kuřecí prsa dejte do pekáčku vyloženého pečicím papírem. Na maso rozdělte a rozetřete asi polovinu pesta a pečte 15 minut.
Mezitím uvařte špagety podle návodu na obalu. Uvařené dejte do mísy a promíchejte se 2 lžícemi olivového oleje, chilli papričkou a lžičkou pesta.
Maso vyndejte z trouby, potřete zbylým pestem a servírujte s jemně ochucenými špagetami, které nakonec posypte sýrem.

Chutnalo Vám?

S našimi pravidelnými newslettery vám už žádný skvělý recept neuteče. Registrujte se k odběru receptů, získáte skvělou inspiraci (nejen) na víkendové vaření!

Další recepty a články

Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Jahodové knedlíky z...
Musaka
Musaka
Musaka
Musaka
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Jehněčí špízy suvlaki
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové omáčce
Kuře v ořechové omáčce

Inspirujte se podobnými recepty