Kuřecí prsa s pistáciovým pestem a špagetami
Ingredience
| 4 | kuřecí prsa |
| 1 | lžička soli |
| 1 | lžička pepře |
| 2 | lžíce olivového oleje |
| Na špagety | |
|---|---|
| 450 g | špaget |
| 2 | lžíce olivového oleje |
| ¼ | lžičky chilli, drceného |
| 25 g | sýra pecorino romano, |
| najemno nastrouhaného | |
| Na pesto | |
| 125 g | pistácií, vyloupaných |
| 10 | velkých lístků bazalky |
| 1 | lžíce hladkolisté petrželky |
| 1 | stroužek česneku |
| 25 g | sýra pecorino romano, |
| nastrouhaného | |
| 2–3 | lžíce olivového oleje |
| ¼ | lžičky soli |
Postup přípravy
Předehřejte troubu na 210°C. Kuřecí prsa osolte a opepřete z obou stran. V pánvi rozpalte 2 lžíce olivového oleje a opečte na něm z obou stran prsa dozlatova. Trvá to asi 5 minut.
Připravte si pesto. Do mixéru vhoďte pistácie, bazalku, petrželku, česnek a sýr. Mixujte, dokud nejsou pistácie nasekané nahrubo, přilijte olej, osolte a rychle ještě promixujte.
Kuřecí prsa dejte do pekáčku vyloženého pečicím papírem. Na maso rozdělte a rozetřete asi polovinu pesta a pečte 15 minut.
Mezitím uvařte špagety podle návodu na obalu. Uvařené dejte do mísy a promíchejte se 2 lžícemi olivového oleje, chilli papričkou a lžičkou pesta.
Maso vyndejte z trouby, potřete zbylým pestem a servírujte s jemně ochucenými špagetami, které nakonec posypte sýrem.
PODOBNÉ RECEPTY
Věrnostní program
MŮJ ALBERT
APLIKACE, KTERÁ VÁS
ODMĚŇUJE ZA TO, ŽE JÍTE LÉPE
Aplikace Můj Albert slouží jako věrnostní program, aktuální leták, nákupní seznam a inspirace v jednom. Odměňuje Vás kredity za všechny vaše nákupy a extra kredity za nákupy zdravých potravin.
Zároveň Vás informuje o všech aktuálních a Vámi preferovaných akčních nabídkách. Pro každodenní inspiraci tu naleznete recepty a tipy z magazínu Albert.
SEZNAM
ZA NÁKUPY