Přeskočit
Albert logoAlbert logo

Vítejte!

Můj profil
0
Menu
LETÁKYRECEPTY
MŮJ ALBERT
ReceptyKuřecí játra s čerstvou bazalkou a zeleninovou rýží
Albert logoAlbert logo
  • Kuřecí játra s čerstvou bazalkou a zeleninovou rýží

Kuřecí játra s čerstvou bazalkou a zeleninovou rýží

Kuřecí játra s čerstvou bazalkou a zeleninovou rýží
Snadné
16-30 minut
5/5
Hlavní chod

Ingredience

Složení
4 porce
  • Kuřecí játra 500 g
  • Olej slunečnicový
  • Cibule šalotka 4 ks
  • Sůl
  • Bazalka čerstvá
  • Mouka hladká 3 člž
  • Pepř
  • Olej olivový
  • Paprika červená 1/2 ks
  • Cuketa 1/2 ks
  • Rýže 120 g
  • Petrželka čerstvá 1 hrs.
  • Máslo 1 plž
  • Kuřecí játra 500 g
  • Olej slunečnicový
  • Cibule šalotka 4 ks
  • Sůl
  • Bazalka čerstvá
  • Mouka hladká 3 člž
  • Pepř
  • Olej olivový
  • Paprika červená 1/2 ks
  • Cuketa 1/2 ks
  • Rýže 120 g
  • Petrželka čerstvá 1 hrs.
  • Máslo 1 plž

Příprava

1
Omytá játra očistěte a nakrájejte na kousky. Na rozehřátém oleji v pánvi usmažte dosklovita šalotky. Přidejte játra, opepřete je a přidejte nasekanou bazalku – část si nechte na ozdobu. Smažte, až se maso zatáhne. Pak přilijte přibližně 300 ml vody, přiklopte a duste 15–20 minut. Pak osolte. Připravte si zlatavou jíšku z másla a mouky a tou měkká játra zahustěte.
2
Rýži na přílohu uvařte podle návodu na obalu. Na pánvi rozehřejte olej a krátce opečte papriku i cuketu a nechte jemně změknout. Pak přidejte uvařenou rýži a petrželku. Promíchejte a podávejte s játry.
1
Omytá játra očistěte a nakrájejte na kousky. Na rozehřátém oleji v pánvi usmažte dosklovita šalotky. Přidejte játra, opepřete je a přidejte nasekanou bazalku – část si nechte na ozdobu. Smažte, až se maso zatáhne. Pak přilijte přibližně 300 ml vody, přiklopte a duste 15–20 minut. Pak osolte. Připravte si zlatavou jíšku z másla a mouky a tou měkká játra zahustěte.
2
Rýži na přílohu uvařte podle návodu na obalu. Na pánvi rozehřejte olej a krátce opečte papriku i cuketu a nechte jemně změknout. Pak přidejte uvařenou rýži a petrželku. Promíchejte a podávejte s játry.

Hodnocení

Pomohl vám recept?
Ohodnoťte jak vám chutnal
Uložte si ingredience pro váš další nákup
Využijte k tomu funkci Nákupní seznam v aplikaci Můj Albert, kterou už využívá více něž 2 miliony spokojených zákazníků. Díky aplikaci navíc máte jistotu, že ušetříte vždy nejvíc!

Aktuální letáky

Prolistujte si aktuální letákovou nabídku plnou akčních cen.

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 10.07.2024 do 16.07.2024

Platný ještě 2 dny

Od 03.07.2024 do 16.07.2024

Prohlížet letáky

Legenda zkratek

 kus ks   špetka špet. 
 lžíce plž  svazek svaz.
 lžička člž  plátek plát.
 hrst hrs.  hrnek hrn.
 stroužek strouž.   řapík řap. 
  snítka snít.   kopeček kop. 

 

Našli jste v receptu chybu či nesrovnalost? Napište nám ji na info@albert.cz a my recept vyladíme.